कोंजाक भाताला भातासारखी चव येते का | केटोस्लिम मो
कोंजाक शिराताकी तांदूळ (किंवा चमत्कारी तांदूळ) कोंजाक वनस्पतीपासून बनविला जातो - 97% पाणी आणि 3% फायबर असलेली मूळ भाजीचा एक प्रकार. कोंजाक तांदूळ हा एक उत्तम आहार आहे कारण त्यात 5 ग्रॅम कॅलरीज आणि 2 ग्रॅम कर्बोदके असतात आणि त्यात साखर, चरबी आणि प्रथिने नसतात. जेव्हा तुम्ही ते योग्य प्रकारे तयार करता तेव्हा ते चवहीन अन्न आहे.
कोंजक तांदूळ आणि तांदूळ फरक
कोंजाक तांदळाची चव कशी असते?कोंजाक तांदूळ चवीला हलका आणि थोडासा चघळतो. तथापि, ते तुमच्या डिशचे फ्लेवर्स सहज शोषून घेते, ज्यामुळे ते भाताला एक चांगला लो कार्ब पर्याय बनवते. काही ब्रँड ओट राईस बनवण्यासाठी रेसिपीमध्ये ओट फायबर देखील जोडतात, जे पारंपारिक भातापेक्षा वेगळे आहे.
चवीनुसार, कोंजाक तांदूळ फ्लेवर्स आणि सीझनिंग्ज चांगल्या प्रकारे शोषून घेतो आणि ज्यांना खरा तळलेला भात आवडतो परंतु कमी कार्बोहायड्रेट हवे आहेत अशा लोकांसाठी हा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे.
सामान्य तांदूळ, ज्याची लागवड पिकांद्वारे केली जाते, त्याला कोंजाक म्हणून उच्च पौष्टिक मूल्य नसते. तांदूळ कुकरमध्ये सामान्य तांदूळ शिजण्यासाठी २० मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागतो, तर कोंजाक घटकांपासून बनवलेले कोंजाक तांदूळ अनेक प्रकारात येतात आणि ते खाण्यासाठी तयार असू शकतात आणि शिजवण्यासाठी कमी वेळ लागतो.
कोंजाक तांदूळ स्वादिष्ट आहे का?
शिरतकी तांदळाची चव कशी असते? मिरॅकल नूडल्सप्रमाणेच, कोंजाक तांदळाची चव कोणत्याही गोष्टीसारखी नसते – ती तुम्ही बनवलेल्या डिशची चव घेते. पण चमत्कारिक नूडल्सप्रमाणे, जर तुम्ही चमत्कारिक तांदूळ योग्य प्रकारे तयार केले नाही, तर ते रबरी पोत आणि आम्लयुक्त चव असू शकते. परंतु जर तुम्हाला कोंजाक तांदूळ कसा शिजवायचा हे माहित असेल तर तुम्ही एक स्वादिष्ट जेवण बनवाल. एक गोष्ट लक्षात घेण्यासारखी आहे की आम्ही कोंजाक रेंज गोठवण्याची शिफारस करत नाही कारण कोंजाकच्या पिठात पाण्याचे प्रमाण जास्त असते. याचा अर्थ असा की स्लेंडियर उत्पादने सहज गोठत असताना, वितळताना ते चिवट असतात.
कोंजाक तांदूळ निरोगी आहे का?
कोंजाकमधील उच्च फायबर सामग्रीचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. विरघळणारे फायबर कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी करण्यास मदत करते. जास्त फायबर असलेला आहार आतड्यांसंबंधी हालचालींचे नियमन करण्यास, मूळव्याध टाळण्यासाठी आणि डायव्हर्टिक्युलर रोग टाळण्यास मदत करू शकतो.
ग्लुकोमनन, कोंजाक तांदूळ मध्ये आढळतात, वजन कमी करण्यासाठी श्रेय दिले जाते, अनेक अभ्यास दर्शविल्याप्रमाणे.कोंजक तांदूळकमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे आणि कॅलरीज कमी आहेत, जे मधुमेह आणि वजन कमी करण्यासाठी चांगले आहे, पटेल म्हणाले. ती पुढे म्हणाली: "हे असे काहीतरी आहे जे तुम्ही प्रयत्न केले पाहिजे आणि तुमच्या आहारात समाविष्ट केले पाहिजे.
तुम्हाला काय माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे: शिराताकी तांदळातील उच्च फायबर सामग्रीमुळे शरीराच्या आरोग्यासाठी बरेच फायदे होतात जसे की वजन कमी करणे, उच्च रक्तदाब कमी करणे आणि शरीराला आवश्यक असलेल्या फायबरचे सेवन वाढवणे. शिरतकी तांदळात फायबरचे प्रमाण जास्त असले तरी त्यात साखर, कार्बोहायड्रेट्स आणि कॅलरीज खूप कमी असतात.
निष्कर्ष
कोंजाक तांदूळ आणि तांदूळ यांच्यातील सर्वात मोठा फरक आहे: कोंजाक तांदूळ कोंजाक पावडर आहे, आणि कोंजाक विविध प्रकारचे कोंजाक अन्न बनवता येते, जसे की: झटपट तांदूळ (गरम न करता), कोरडा तांदूळ (5 मिनिटे गरम पाणी घाला), करू शकता विविध घटक देखील जोडा: उदाहरणार्थ, ओट्स, ओट तांदूळ बनवलेले;
पोस्ट वेळ: एप्रिल-१३-२०२२