Ny vokatra Konjac, izay fantatra amin'ny fahasalamany sy ny fananana hafa, dia manatsara tsikelikely ny sakafon'ny mpanjifa.Mitombo isan-taona ny olona voan’ny aretina mitaiza toy ny « hyperglycémie », « matavy loatra » ary « dysfunction amin’ny tsinay ».Mitombo tsikelikely ihany koa ny ahiahin'ny olona momba ny fahasalamany sy ny fahafantarana ny fitantanana ny sakafo ara-pahasalamana.Izay mampiroborobo mivantana ny fisondrotan'ny konjac industr

Tamin'ny taona 2020, i Shina no mpamokatra konjac lehibe indrindra eran-tany, mitentina 63% amin'ny famokarana eran-tany, orinasa maro no manana fironana hamolavola na hampiroborobo ny indostrian'ny konjac.Weilong dia nametraka lisitra ao amin'ny SEHK amin'ny anarana hoe "Weilong Yummy", maneho ny faniriany hivelatra mihoatra ny hafanana mafana. ho an'ny portfolio-n'ny vokatra isan-karazany ho fanampin'ny tapa-kazo mafana, ary "Konjac tsara" ihany koa ny tsenan-tsakafo fialamboly malaza amin'izao fotoana izao.Ho fanampin'ny Weilong, ny konjac koa dia ankasitrahana amin'ny fihenan-danja, fanoloana sakafo ary sakafo maivana, toy ny serealy Wangdangdang Matcha Konjac, Yashan varimbazaha manontolo eurobun, lafarinina ovy volomparasy salama salama ary sakafo hafa fanoloana sakafo an-tserasera malaza.Ny antony fototra dia ny konjac dia manana toetra maromaro "mihena ny tavy": ny fanitarana, ny fahafaham-po dia nitohy mafy teo ambany fitarihan'ny rano (nandritra ny 5 ora);ambany kaloria (100g konjac voadio vovoka sy ny rano ny mahazatra konjac vokatra tokony ho 7 kaloria, izany hoe eo amin'ny 1/5 ny paoma).Izay mamaha ny olan'ny fanoloana sakafo dia manana otrikaina be dia be, saingy "tsy dia noana firy intsony no hohanina any aoriana, dia miteraka kaloria ambony kokoa".Youtuber malaza Liziqi marika konjac cold paty dia mifototra amin'ny Shaanxi cold noodle ho prototype, ny tsirony dia tena azo antoka.Vita amin'ny menaka qin dipoavatra shreds, Shaanxi vinaingitra, tongolo gasy vovoka rehetra misy, fa koa nanampy toetra rattan dipoavatra menaka fonosana.Tetsy andanin’izay, nampidirina tao anatin’ireo akoho ireo akoho, legioma maitso, karaoty...

Rehefa miova ny mpanjifa, ny indostrian'ny konjac Shinoa dia havaozina tsy tapaka mba hifanaraka amin'ny fironana, fa koa manitatra ny tsena iraisam-pirenena.