Коньяк кесмесинөл калория? коньяк кесме да чакыратКеремет кесме, Ширатаки кесме,Кетослим мо ээкесме фабрикасы, биз кесме өндүрүүчүлөрбүз, биздин Кытай кесмебиз дүйнөнүн 30дан ашуун өлкөсүнө экспорттолот. Бул теманы талкуулоо үчүн, адегенде коньяк кесмеси эмнеден жасалганын билишибиз керек:

Ширатаки (жапонча: 白滝, көбүнчө хирагана しらたき менен жазылат) же ито-конняку (жапонча: 糸こんにゃく) коньяк ямынан жасалган тунук, желатиндүү салттуу жапон кесмелери. "ак шаркыратма", бул кесмелердин көрүнүшүн билдирет. Көбүнчө суудан жана глюкоманнандан, сууда эрүүчү диеталык буладан турат, алар сиңирүүчү углеводдордо жана тамак-аш энергиясында өтө төмөн жана өздөрүнүн даамы аз.

Ширатаки кесмеси Азия базарларында жана кээ бир супермаркеттерде кургак жана жумшак "нымдуу" формада келет. нымдуу сатып алганда, алар суюктук менен пакеттелген. Алар, адатта, бир жылга чейин сактоо мөөнөтү бар. Кээ бир бренддер чайкоо же кайнатуу талап кылынат, анткени таңгактагы суу кээ бирлери үчүн жагымсыз жыттуу.

Кесмени кургатып, кургак куурууга да болот, бул ачууну басаңдатат жана кесмеге макарон сыяктуу консистенцияны берет. Кургак куурулган кесме шорподо же соуста берилиши мүмкүн.

Булак:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles