როგორ მოვამზადოთ შირატაკის ბრინჯი (კონჯაკის ბრინჯი)
ხშირად ვჭამ კონიაკის ბრინჯს, მაგრამ ზოგჯერ უბრალოდ რაღაც განსხვავებული მინდა. ეს დაბალკალორიული, დაბალნახშირბადის შირატაკის ბრინჯი არის ერთ-ერთი უახლოესი ალტერნატივა რეალური საკვებისთვის დაბალნახშირბადის დიეტაში.
მაშინაც კი, თუ თქვენ არ მიირთმევთ კეტოგენურ დიეტას, ეს დაბალი ნახშირბადის ბრინჯი ჯანსაღი არჩევანია, რადგან ის შეიცავს წყალში ხსნად ბოჭკოებს და, შესაბამისად, ნულ წმინდა ნახშირწყლებს და ცოტა კალორიას მათთვის, ვინც დაინტერესებულია ქოლესტერინით, დიაბეტის მენეჯმენტით. იყავი მთავარი შენს სამზარეულოში!
შირატაკის ბრინჯი (კონჯაკის ბრინჯი) არის კეტოგენური ბრინჯის საერთო ალტერნატივა, რომელიც წარმოიშვა იაპონიასა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. მისი სახელი "შირატაკი" მოდის იაპონური სიტყვიდან, რაც ნიშნავს "თეთრ ჩანჩქერს" ბრინჯის გამჭვირვალე გარეგნობის გამო. ეს ბრინჯი მდიდარია კონჯაკისგან დამზადებული ხსნადი დიეტური ბოჭკოებით, რაც აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას. მას ასევე აქვს თვისებები, რომლებიც დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში, სისხლში შაქრის კონტროლში და ნაწლავების გასუფთავებაში.
რა გემო აქვს კონიაკის ბრინჯს?
კონიაკის ბრინჯიარის მსუბუქი და საღეჭი. თუმცა, ის ადვილად შთანთქავს გემოს, რომელსაც თქვენ ეძებთ თქვენს კერძში, რაც მას ბრინჯის დაბალ ნახშირწყლების ალტერნატივად აქცევს.
ტექნოლოგიის მიღწევებით, ბრინჯი დამზადებულიაკონიაკიშეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა არომატით: შვრიის ბოჭკოვანი ემატება ბრინჯს შვრიის ბრინჯის დასამზადებლად; იასამნისფერი კარტოფილის ბოჭკოს დამზადების პროცესში შეიძლება დამზადდეს მეწამული კარტოფილის ბრინჯი, მეწამული კარტოფილის ფაფა, მეწამული კარტოფილის ფქვილის რძის კოქტეიკი; ბარდის ფქვილით შეგიძლიათ გააკეთოთ კონიაკის ბარდის ბრინჯი.
კონიაკისგან დამზადებული ბრინჯი შეიძლება დაიყოს შემდეგ ძირითად ტიპებად:
მშრალი ბრინჯი, სველი ბრინჯი / თვითგაცხელებული ბრინჯი, მომენტალური ბრინჯი.
როგორ მოვამზადოთ კონიაკის ბრინჯი?
როდესაც პირველად ხსნით თეთრი ტალახის ბრინჯის შეფუთვას, მას აქვს არასასიამოვნო სუნი, როგორც Miracle Noodles. ამის აღმოსაფხვრელად საუკეთესო გზაა ჩამოიბანოთ იგი რამდენიმე წუთის განმავლობაში გამდინარე წყალში ან რამდენჯერმე დაიბანოთ ცოტაოდენი თეთრი ძმრით.
შირატაკის ბრინჯის მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი სჭირდება. მას შემდეგ რაც მზად იქნება, ეს დაბალნახშირწყლოვანი ბრინჯი შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენს მიერ არჩეულ კვებას.
შემადგენლობა: კონიაკის ბრინჯი, სოიოს ზეთი, სოსისი, სიმინდის მარცვლები, სტაფილო, სოუსი.
მოამზადეთ კონიაკის ბრინჯი
1. ქონჯაკის ბრინჯი გადაწურეთ ქილაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
2. გადაწურეთ წყალი და დაასხით კონიაკის ბრინჯი მშრალ ქვაბში (საუკეთესო შედეგისთვის არ დაუმატოთ წყალი ან ზეთი გაშრობამდე).
3. მას შემდეგ, რაც წყლის უმეტესი ნაწილი აორთქლდება, დაამატეთ სოიოს ზეთი; მოურიეთ საშუალო და დაბალ ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და თეფშით.
4. ქვაბში ჩავასხათ ზეთი, ქვაბში მოვაყაროთ გვერდითი კერძები (სიმინდის მარცვლები, ძეხვეული, სტაფილო) და შევწვათ. ჩაასხით მოხარშული კონიაკის ბრინჯი და ერთად მოურიეთ. დაამატეთ მარილი.
5. ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ და სუფრაზე მიტანამდე კიდევ რამდენიმე წუთით მოხარშეთ.
კონიაკის ბრინჯის ჭამის სცენა:
1. რესტორანი: რესტორანს უნდა ჰქონდეს კონჯაკის ლაფსი/ბრინჯი, რაც გამოიწვევს გაყიდვებს თქვენს მაღაზიაში;
2. მსუბუქი საკვების რესტორნები: კონიაკის ბრინჯში შემავალი დიეტური ბოჭკო უფრო სასარგებლოა მომხმარებელთა ჯანმრთელობისთვის, როცა მსუბუქ საკვებ კერძებთან არის შეხამებული;
3. ფიტნეს მაღაზია: ვარჯიშის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ კონჯაკის საკვებთან ერთად, რაც უფრო ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ნარჩენი ტოქსინების გამოდევნას და ნაწლავების გაწმენდას;
4. სასადილო: არსებობს მრავალი სახის კონიაკი, რომელთაგან შეგიძლიათ აირჩიოთ, რაც დაგეხმარებათ ხალხმრავლობის მართვაში;
5. მოგზაურობა: მოგზაურობისას თან იქონიეთ კონჯაკის თვითგამათბობელი ბრინჯი, რომელიც მარტივი, მოსახერხებელი და ჰიგიენურია;
სხვა დიაბეტით დაავადებულები / დამატკბობლები / დიეტები: Konjac არის თქვენი საუკეთესო ფსონი. დიეტური ბოჭკო კონიაკში დაგეხმარებათ სისხლში შაქრის კონტროლში და წონის დაკლებაში.
შეიძლება გკითხოთ
გამოქვეყნების დრო: ოქტ-26-2022