Carbohydrates ole dị na noodles ọrụ ebube
Ha bụ 97% mmiri, 3% eriri na akara protein. Enwere 4 kcal na ihe dịka gram 1 nke carbohydrates net kwa 100 g (3.5 oz) nke shirataki noodles. Ọ bụrụ na ịchọta na nkwakọ ngwaahịa ahụ na-ekwu calorie "efu" ma ọ bụ "carbohydrate efu", wdg ọ bụ n'ihi na FDA kwere ka ngwaahịa na-erughị calorie 5, ihe na-erughị gram 1 nke carbs, protein na abụba ka a ga-akpọ ya dị ka efu.
Gịnị bụ uru iri nri noodles dị ebube?
ụdị eriri soluble dị na shirataki noodles, nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu ma melite ahụike. N'ụzọ na-akpali mmasị, glucomannan ntụ ntụ na-akpọkwaKonjac ntụ ntụ,nwere ike iji dị ka thickener na smoothies ma ọ bụ kama Mee elu owu. N'ihi na a pụrụ ime ntụ ntụ konjac ka ọ bụrụ sponge konjac, nke a pụrụ iji mee ka ihu gị dị ọcha ma belata ọganihu nje bacteria. Otu nyochaa nke nchọpụta asaa chọpụtara na ndị na-ewere glucomannan maka izu 4-8 kwụsịrị 3-5.5 pound (1.4-2.5 kg). ) (1 Isi mmalite tụkwasịrị obi).
N'otu nnyocha, ndị mmadụ na-ewere glucomannan naanị ma ọ bụ ndị nwere ụdị eriri ndị ọzọ na-efunahụ ibu karịa na nri calorie dị ala, ma e jiri ya tụnyere placebo otu. N'ime ọmụmụ ihe ọzọ, ndị buru ibu na-ewere glucomannan kwa ụbọchị maka izu asatọ furu efu (2kg) na-erighị obere ma ọ bụ gbanwee omume mmega ahụ (12Trusted Source). Otú ọ dị, ọmụmụ ihe ọzọ nke senen-izu ahụghị ihe dị iche na ọnwụ dị arọ n'etiti oke ibu na ndị buru ibu bụ ndị na-ewere glucomannan na ndị na-emeghị. Ebe ọ bụ na ọmụmụ ihe ndị a na-eji 2-4 grams nke glucomannan na mbadamba nkume ma ọ bụ ihe mgbakwunye na-ewere na mmiri, shirataki noodles ga-enwe mmetụta yiri nke ahụ. Ka o sina dị, enweghị ọmụmụ ihe dị na shirataki noodles kpọmkwem.
Ọzọkwa, oge nwere ike ịrụ ọrụ. A na-ebukarị ihe mgbakwunye Glucomannan ihe dị ka otu awa tupu nri, ebe noodles bụ akụkụ nke nri.
N'okpuru bụ isi uru nke glucomannan:
(1)Mgbakwunye Mbelata ibu
Ihe oriri Konjac na-abawanye satiety ma mee ka agụụ na-agụ gị, n'ihi ya, ị na-eri obere nri ndị ọzọ nwere calorie dị elu, si otú ahụ na-enyere gị aka ịkwụsị ibu. Usoro kachasị mma maka ibelata ọnụ ọgụgụ na ọnụ ọgụgụ ka bụ nri dị mma na mgbatị ahụ mgbe niile.
(2) Mmụba mgbochi
N'ihi ihe ndị na-egbochi nje bacteria na ihe ndị na-egbochi nje bacteria na konjac, a kwenyere na ị nwere ike nwetawanye ihe nchebe. Ahụ gị nwere ike inye aka n'ịlụso ọrịa ndị dị ka oyi na flu ọgụ nke ọma.
(3)Ọbara mgbali elu na-achịkwa
Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ọbara mgbali elu, ị nwere ike ịnwale ma tinye mgbọrọgwụ konjac n'ime nri gị. Osisi ahụ nwere ike inye aka mee ka ọ̀tụ̀tụ̀ ọbara mgbali elu guzosie ike, nke ga-enyere aka na ahụ ike obi gị.
Kedu otu ị ga-esi mee ka noodles dị ebube ghara ịbụ rubbery?
esi nri konjac noodles adịghị mkpa n'ezie iji sie ha, anyị na-eme nke a iji meziwanye ekpomeekpo na udidi ha. Isi mmiri na-eme ka ha ghara ịchafụ ma ọ bụ rọba, ma dị ka pasta al dente. Ọ na-ewe ihe dị ka nkeji 3 n'ime mmiri esi mmiri - ị ga-achọpụta na ha na-eto ntakịrị.
Mmechi
Noodles anwansi bụ obere carbnri konjacndị nwere obere kalori na agaghị ebute mmetụta ọ bụla na ahụ gị.
Ị nwekwara ike ịmasị gị
Ị nwere ike ịjụ
Oge nzipu: Mar-04-2022