Je li konjac riža zdrava？
Konjakje biljka koja se stoljećima koristi u Aziji kao hrana i kao tradicionalni lijek. Istraživanja su pokazala da visok sadržaj vlakana konjac ima mnoge zdravstvene prednosti. Topiva vlakna pomažu u snižavanju kolesterola i razine glukoze u krvi. Prehrana bogata vlaknima također može pomoći u regulaciji pražnjenja crijeva, spriječiti hemoroide i spriječiti divertikularnu bolest. Sadržaj fermentirajućih ugljikohidrata u konjacu obično je dobar za vaše zdravlje, ali može biti i težak za probavu određenim ljudima. Kada jedete konjac, ti ugljikohidrati fermentiraju u vašem debelom crijevu, gdje mogu izazvati niz gastrointestinalnih nuspojava. Stoga se preporučuje da osobe sa želučanim problemima i želučanom kiselinom ne jedu proizvode od konjaka.
Je li konjac riža pogodna za keto?
Da,Shirataki riža(ili čudesna riža) napravljena je od biljke konjac – vrste korjenastog povrća s 97% vode i 3% vlakana. Konjac riža odlična je dijetalna hrana jer ima 5 grama kalorija i 2 grama ugljikohidrata, a nema šećera, masti i proteina. Biljka konjac raste u Kini, jugoistočnoj Aziji i Japanu, a sadrži vrlo malo probavljivih ugljikohidrata, što ga čini izvrsnim izborom za osobe koje su na keto dijeti! Shirataki riža (konjac riža) pogodna je za ketoterapiju, a većina marki ne sadrži nula neto ugljikohidrata. Savršena je zamjena za tradicionalnu rižu jer ima sličan okus i teksturu bez dodanih ugljikohidrata.
Je li Konjac riža dobra za mršavljenje?
Konjak i zatvor
Bilo je mnogo studija koje su proučavale odnos između glukomanana, ili GM, i zatvora. Jedna studija iz 2008. otkrila je da suplementacija povećava rad crijeva za 30% kod odraslih osoba s zatvorom. Međutim, veličina studije bila je vrlo mala - samo sedam sudionika. Druga veća studija iz 2011. bavila se zatvorom kod djece, u dobi od 3 do 16 godina, ali nije pronašla poboljšanje u usporedbi s placebom. Konačno, studija iz 2018. sa 64 trudnice koje su se žalile na zatvor zaključila je da se GM može razmotriti zajedno s drugim metodama liječenja. Dakle, presuda još nije donesena.
Konjac i mršavljenje
Sustavni pregled iz 2014. koji je uključivao devet studija otkrio je da suplementacija GM-om nije dovela do statistički značajnog gubitka težine. Pa ipak, još jedna pregledna studija iz 2015., uključujući šest ispitivanja, otkrila je neke dokaze da kratkoročno GM može pomoći u smanjenju tjelesne težine kod odraslih, ali ne i kod djece. Doista, potrebna su rigoroznija istraživanja kako bi se postigao znanstveni konsenzus.
Zaključak
Konjac riža je zdrava, mnoge njene funkcije su korisne za nas, ako je niste jeli, onda morate probati njen okus.
Možda će vam se također svidjeti
Možete pitati
Vrijeme objave: 20. travnja 2022