कोनजैक चावलकोनजैक पौधे से बनाया गया है - एक प्रकार की जड़ वाली सब्जी जिसमें 97% पानी और 3% फाइबर होता है।कोनजैक चावल एक बेहतरीन आहार भोजन है क्योंकि इसमें 5 ग्राम कैलोरी और 2 ग्राम कार्ब्स होते हैं और इसमें कोई चीनी, वसा और प्रोटीन नहीं होता है। कोनजैक की उच्च फाइबर सामग्री के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है।फाइबर से भरपूर आहार मल त्याग को नियंत्रित करने, बवासीर को रोकने और डायवर्टिकुलर रोग को रोकने में मदद कर सकता है।

Konjacयह एक फाइबर है, यह पाचन तंत्र द्वारा ज्यादा नहीं टूटता है, यही कारण है कि इसमें पर्याप्त शुद्ध कैलोरी नहीं होती है।बनावट रबड़ जैसी है, धोने से पहले की गंध कुछ मछली जैसी है, वास्तविक स्वाद शून्य है, और इसका स्वाद या चावल जैसा महसूस नहीं होगा।

नोट: 1. कोनजैक चावल को लाई के पानी में रखना चाहिए और बैग खोलने के बाद 3 से 4 बार पानी से धोना चाहिए (गर्म पानी बेहतर है)।सिरका मिलाने से क्षार का स्वाद भी बढ़ सकता है।

2, नूडल्स में कोनजैक त्वचा पर छोटे काले धब्बे होते हैं, जिन्हें पूरी तरह से हटाया नहीं जा सकता, यह एक सामान्य घटना है, कृपया खाने के लिए निश्चिंत रहें।

3, कृपया ठंडी और हवादार जगह पर स्टोर करें, एक्सपोज़र को फ्रीज न करें, फ्रीजिंग निर्जलीकरण और कठोर हो जाएगी, स्वाद को प्रभावित करेगी।