સ્વસ્થ બનવાનો પ્રયત્ન હંમેશા આપણા જીવનનો એક મહત્વનો ભાગ રહ્યો છે, એક યા બીજી રીતે. જોકે તે સરળ મિશન નથી.

જો તમે પુષ્કળ ફાઇબરનો ઉપયોગ કરવા માટે બિનઉપયોગી હો, તો તમે શિરાતાકી નૂડલ્સ ખાધા પછી તમને થોડો ગેસ, પેટનું ફૂલવું અથવા છૂટક સ્ટૂલનો અનુભવ થઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે, જેમ જેમ તમે ઉચ્ચ ફાઇબરની પદ્ધતિમાં સંક્રમણ કરો છો, આ લક્ષણોમાં સુધારો થશે.

કેટલાક લોકો કે જેમણે ગ્લુકોમેનન નક્કર ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં લીધું છે તેઓને પાચનતંત્રમાં અવરોધનો અનુભવ થયો છે કારણ કે ગ્લુકોમેનન જ્યારે પાણીને શોષી લે છે ત્યારે તે જે રીતે ફૂલી જાય છે. આ સમસ્યા શિરાતાકી નૂડલ્સ સાથે થવી જોઈએ નહીં કારણ કે નૂડલ્સમાં પાણીનું પ્રમાણ પહેલેથી જ છે.

શિરાતાકી નૂડલ્સ તમે જાણો છો તે આકારમાં આવે છે, જેમ કે દેવદૂત વાળ અને ફેટુચીની. તેઓ સૂકા અથવા પાણીમાં ઉપલબ્ધ છે. જો તમે પાણીમાં ભરેલી વિવિધતા પસંદ કરો છો, તો જ્યારે તમે તેને ખોલશો ત્યારે તમને માછલીની ગંધ દેખાશે. કોંજેકના લોટમાંથી ગંધ આવે છે. પાણીને ડ્રેઇન કરો અને તેમને સારી રીતે કોગળા કરો, અને ગંધ દૂર થવી જોઈએ. સૂકી વિવિધતામાં ગંધ નહીં હોય.

અન્ય પાસ્તાની જેમ નૂડલ્સને પાણીમાં ઉકાળીને તૈયાર કરો. નૂડલ્સને ડ્રેઇન કર્યા પછી, કેટલાક રસોઇયાઓ પાણીની થોડી માત્રાને દૂર કરવા અને તેને મજબૂત કરવા માટે તેને તપેલીમાં સૂકવીને શેકી લેવાનું પસંદ કરે છે.

કારણ કે શિરાતાકી નૂડલ્સમાં પોષક મૂલ્ય ખૂબ ઓછું હોય છે, તેથી તેને અન્ય ઘટકો સાથે જોડવું મહત્વપૂર્ણ છે જે પોષક-ગાઢ પંચને પેક કરે છે. તમે તેને લગભગ કોઈપણ રેસીપીમાં પાસ્તા માટે બદલી શકો છો. તેઓ એશિયન અને ઇટાલિયન વાનગીઓમાં સારી રીતે કામ કરે છે. પ્રયાસ કરવા માટે અહીં કેટલાક વિચારો છે:

ઓછી કેલરીવાળી વાનગી માટે ભાતને બદલે શિરાતકી નૂડલ્સ સાથે કરી સર્વ કરો.

ક્લાસિક મિસો સૂપમાં શિરાતાકી નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરો.

શિરાતકી નૂડલ્સને પુટ્ટાનેસ્કા સોસ સાથે સર્વ કરો.

શાકભાજી, નૂડલ્સ અને તમારા મનપસંદ ડ્રેસિંગ સાથે ઠંડા પાસ્તા સલાડ બનાવો.

કાપલી ગાજર, લાલ ઘંટડી મરી અને એડમામે સાથે સ્વચ્છ બાઉલમાં શિરાતાકી નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરો.

સામાન્ય રીતે ફોમાં વપરાતા ચોખાના નૂડલ્સની જગ્યાએ શિરાતકી નૂડલ્સ લો.