Unsaon Pagluto Shirataki Rice (Konjac Rice)
Kanunay kong mokaon og konjac rice, apan usahay lain ang gusto nako.Kini nga low-calorie, low-carb shirataki nga bugas usa sa labing duol nga alternatibo sa tinuod nga pagkaon sa usa ka low-carb diet.
Bisan kung dili ka mokaon sa ketogenic diet, kini nga low-carb nga bugas usa ka himsog nga pagpili tungod kay kini adunay sulud nga matunaw sa tubig nga fiber ug busa zero net carbs ug gamay nga kaloriya alang sa mga nabalaka bahin sa kolesterol, pagdumala sa diabetes, kini nga low-carb nga bugas kinahanglan. mahimong usa ka staple sa imong kusina!
Ang Shirataki nga bugas (konjac rice) kay kasagarang alternatibo sa ketogenic rice nga naggikan sa Japan ug Southeast Asia.Ang ngalan niini nga "shirataki" naggikan sa pulong nga Hapones nga nagpasabut nga "puti nga talon" tungod sa translucent nga hitsura sa bugas.Kini nga bugas dato sa matunaw nga dietary fiber nga gihimo gikan sa konjac, nga nagpauswag sa kinatibuk-ang kahimsog sa digestive.Adunay usab kini mga kabtangan nga makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang, makontrol ang asukal sa dugo, ug malimpyohan ang tinai.
Unsa ang lami sa konjac rice?
Konjac nga bugasgaan ug chewy.Bisan pa, kini dali nga mosuhop sa lami nga imong gipangita sa imong pinggan, nga naghimo niini nga usa ka low-carb nga alternatibo sa bugas.
Uban sa pag-uswag sa teknolohiya, bugas nga gihimo gikan sakonjacmahimo sa lain-laing mga lami: oat lanot idugang sa bugas aron mahimo nga oat nga bugas;Sa proseso sa paghimo sa purpura patatas fiber, mahimo nga mahimong purpura patatas bugas, purpura patatas porridge, purpura patatas pagkaon milkshake;Uban sa pea flour, makahimo sa konjac pea rice.
Ang bugas nga ginama gikan sa konjac mahimong maklasipikar ngadto sa mosunod nga dagkong mga matang:
Dry rice, basa nga bugas / self-heated rice, instant rice.
Unsaon pagluto sa Konjac rice?
Sa una nimong pag-abli sa pakete sa puti nga lapok nga bugas, kini adunay dili maayo nga baho, susama sa Miracle Noodles.Ang labing maayo nga paagi sa pagwagtang niini mao ang paghugas niini sa ilawom sa nagaagay nga tubig sulod sa pipila ka minuto o paghugas niini sa pipila ka mga higayon gamit ang gamay nga puti nga suka.
Ang pagluto sa shirataki nga bugas nagkinahanglan lamang og pipila ka mga sagol.Kung andam na, kini nga low-carb nga bugas mahimong idugang sa pagkaon nga imong gusto.
Sagol: konjac rice, soybean oil, sausage, corn kernels, carrots, sauce.
Paghimo og konjac rice
1. Hugasi ang konjac rice sa usa ka colander, dayon hugasi sa ilawom sa nagaagay nga tubig sulod sa pipila ka minuto.
2. Hugasi ang tubig ug ibubo ang konjac rice sa usa ka uga nga kaldero (alang sa labing maayo nga mga resulta, ayaw pagdugang bisan unsang tubig o lana sa dili pa mamala).
3. Human ang kadaghanan sa tubig moalisngaw, idugang ang soybean oil;pagkutaw sa medium-low heat sulod sa pipila ka minuto, unya kuhaa ug plato.
4. Ibutang ang mantika sa kaldero, ibutang ang mga side dishes (corn kernels, sausages, carrots) sa kaldero ug i-stir-fry.Ibubo ang linuto nga konjac nga bugas ug isagol.Idugang ang asin.
5. Sagola ang mga sangkap ug lutoa sulod sa pipila ka minuto sa dili pa i-serve.
Talagsaon sa pagkaon sa Konjac rice:
1. Restaurant: Ang restaurant kinahanglan adunay konjac noodles/rice, nga moduso sa halin sa imong tindahan;
2. Light food restaurants: Ang dietary fiber nga anaa sa konjac rice mismo mas mapuslanon sa panglawas sa mga konsumidor kon ipares sa light food dishes;
3. Fitness shop: Mahimo nimo kining kan-on nga adunay konjac nga pagkaon sa panahon sa ehersisyo, nga mas maayo sa paghingilin sa mga hilo sa hugaw gikan sa lawas ug paglimpyo sa mga tinai;
4. Canteen: Adunay daghang mga matang sa konjac nga imong pilion, nga makatabang kanimo sa pagmaneho sa mga tawo;
5. Pagbiyahe: Pagdala ug kahon sa konjac self-heating rice kon magbiyahe, nga yano, sayon ug hinlo;
Ubang mga diabetic/sweetener/dieter: Konjac ang imong pinakamaayong pusta.Ang dietary fiber sa konjac makatabang kanimo sa pagkontrolar sa asukal sa dugo ug pagpamenos sa timbang.
Basin ganahan sab ka
Mahimong mangutana ka
Oras sa pag-post: Okt-26-2022