কনজ্যাক রাইসকনজ্যাক উদ্ভিদ থেকে তৈরি করা হয় - 97% জল এবং 3% ফাইবার সহ এক ধরণের মূল শাকসব্জী।কনজ্যাক ভাত একটি দুর্দান্ত খাদ্য খাবার কারণ এতে 5 গ্রাম ক্যালোরি এবং 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এবং এতে চিনি, চর্বি এবং প্রোটিন নেই। কনজ্যাকের উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।দ্রবণীয় ফাইবার কোলেস্টেরল এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাদ্য অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করতে, হেমোরয়েড প্রতিরোধ করতে এবং ডাইভার্টিকুলার রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

কনজাকএটি একটি ফাইবার, এটি পাচনতন্ত্র দ্বারা খুব বেশি ভেঙ্গে যায় না, এই কারণেই এটিতে অপর্যাপ্ত নেট ক্যালোরি রয়েছে।টেক্সচারটি রাবারি, ধোয়ার আগে গন্ধ কিছুটা মাছের, আসল গন্ধটি শূন্য, এবং এটি ভাতের মতো স্বাদ বা অনুভব করবে না।

দ্রষ্টব্য: 1. কনজাক চাল লাইয়ের জলে রাখতে হবে এবং ব্যাগ খোলার পরে 3 থেকে 4 বার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে (গরম জল ভাল)।ভিনেগার যোগ করুন এছাড়াও ক্ষার স্বাদ যেতে পারে.

2, নুডলস কনজাক ত্বকের জন্য ছোট কালো দাগ আছে, সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা যাবে না, এটি একটি স্বাভাবিক ঘটনা, দয়া করে খেতে বিশ্রাম নিন।

3, দয়া করে একটি শীতল এবং বায়ুচলাচল জায়গায় সঞ্চয় করুন, এক্সপোজারকে হিমায়িত করবেন না, জমাট বাঁধা ডিহাইড্রেট এবং শক্ত হয়ে যাবে, স্বাদকে প্রভাবিত করবে।