تختلف عن معظم أنواع المعكرونة، حيث ستجدها في الممر المبرد بدلاً من ممر المعكرونة. نودلز شيراتاكي، وتسمى أيضًا نودلز كونجاك أو نودلز المعجزة، مصنوعة من الماء ودقيق الكونجاك (خضروات مزروعة بشكل أساسي في آسيا) وهيدروكسيد الكالسيوم (مادة حافظة).

معكرونة شيراتاكينباتيون،خالي من الغلوتين، ونسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعدك على الشعور بالشبع والانتهاء من تناول كميات أقل. تحتوي معكرونة كونجاك النقية من ماركة Ketosim mo على 5 سعرات حرارية لكل وجبة (بعض العلامات التجارية أعلى من ذلك). بالنسبة للأشخاص الذين يركزون على الكربوهيدرات، تعتبر هذه المعكرونة بديلاً مثاليًا للوجبات - فقط 1.2 جرام من الكربوهيدرات لكل وجبة.

في حين أن شيراتاكي يتألق في قسم الألياف، إلا أنه لا يحتوي على أي بروتين أو دهون، لذلك لا تقلق بشأن مراقبة مخطط التغذية مرة أخرى أثناء اتباع نظام غذائي.

ليس لها أي نكهة بمفردها، لذا قم بإقرانها مع الصلصات اللذيذة التي تفضلها، وهذا يضيف المزيد من المتعة لك لإنشاء وصفة طعام صحية خاصة بك!

تتميز معكرونة شيراتاكي برائحة تخرج من الكيس مباشرة وقد لا يحبها بعض الناس، في الواقع الرائحة تأتي من مادة جذر الكونجاك نفسها. ولكن إذا شطفتهم بالماء، فسوف يتبدد بسرعة. التحضير سهل. يمكنك إما سلقها جزئيًا لمدة دقيقتين، أو قليها في مقلاة، أو حتى وضعها في الميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ثم استمتع فقط بالمعكرونة اللذيذة.