የኮንጃክ ከፍተኛ ፋይበር ይዘት ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት። የሚሟሟ ፋይበር የኮሌስትሮል እና የደም ግሉኮስ መጠንን ለመቀነስ ይረዳል። በፋይበር የበለፀገ አመጋገብ የአንጀት እንቅስቃሴን ለማስተካከል፣ ሄሞሮይድስን ለመከላከል እና ዳይቨርቲኩላር በሽታን ለመከላከል ይረዳል።

ግሉኮምሚንበርካታ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በኮንጃክ ሩዝ ውስጥ የሚገኘው በክብደት መቀነስ ይታወቃል።ኮንጃክ ሩዝዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ያለው እና የካሎሪ ይዘት ያለው ዝቅተኛ ነው ይህም ለስኳር በሽታ እና ለክብደት መቀነስ ጠቃሚ ነው ሲል ፓቴል ተናግሯል። አክላም “ይህ መሞከር ያለብዎት እና በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ያለብዎት ነገር ነው።

ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና፡ በሺራታኪ ሩዝ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ለሰውነት ጤና እንደ ክብደት መቀነስ፣ የደም ግፊትን መቀነስ እና ሰውነታችን የሚፈልገውን የፋይበር መጠን መጨመርን የመሳሰሉ ጥቅሞችን ያስገኛል። በሺራታኪ ሩዝ ውስጥ ያለው የፋይበር ይዘት ከፍተኛ ቢሆንም በስኳር፣ በካርቦሃይድሬትና በካሎሪ በጣም አነስተኛ ነው።