የአመጋገብ ምግብ

እንደ ሺራታኪ ኑድል፣ ኮንጃክ ሩዝ፣ ስፓጌቲ-ኑድል፣ ኮናጅክ መክሰስ፣ ኮናጅክ ዱቄት ያሉ ምግቦች ተፈጥረዋል ይህም ማለት አነስተኛ ካርቦሃይድሬትስ እና ስለሆነም የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ነው። እስካሁን ድረስ ሰዎች ከኮንጃክ ተክል ጋር ክብደታቸውን ለመቀነስ በጣም ጥሩው መንገድ ኮንጃክ ያላቸውን ምግቦች እንደ ቁልፍ ንጥረ ነገር በመመገብ ነው። ከኮንጃክ የተሰሩ ኑድልሎች በገበያ ውስጥ በጣም የተለመዱ ናቸው, እና የቻይና ኑድል በሰሜን ቻይናም በጣም ተወዳጅ ነው. በብዙ ተግባራቸው ምክንያት "የቻይና አስማት ኑድል" ይባላሉ.