Những thách thức chung mà các nhà sản xuất mì konjac phải đối mặt là gì?

1. Mua hàng chất lượng caokonjac.

Thành phần chính củamì konjac is bột konjachoặc konjac glucomannan.Việc đảm bảo nguồn cung cấp konjac ổn định và chất lượng cao có thể là một thách thức, đặc biệt nếu bạn dựa vào một nguồn cụ thể hoặc phải đối mặt với tình trạng sẵn có hoặc biến động về giá.

2. Công nghệ sản xuất.

mì Konjacđòi hỏi kỹ thuật sản xuất chuyên biệt để đạt được kết cấu và độ đặc như mong muốn.Việc nắm vững các kỹ thuật này có thể là một thách thức, đặc biệt đối với các nhà sản xuất mới làm quen vớimì konjac.Tối ưu hóa quy trình sản xuất có thể mất thời gian và thử nghiệm.

3. Kết cấu và hương vị.

Để có được kết cấu và hương vị phù hợp trong mì konjac có thể là một thách thức.mì Konjaccó kết cấu độc đáo và phải chắc nhưng mềm.Việc cân bằng kết cấu, đồng thời đảm bảo sợi mì không bị quá dai hoặc nhão, đòi hỏi công thức và chế biến cẩn thận.

4. Độ ổn định của kệ và bao bì.

mì Konjaccó thời hạn sử dụng tương đối ngắn so với các loại mì khác.Duy trì chất lượng của nó và ngăn ngừa hư hỏng có thể là một thách thức.Phương pháp đóng gói, bảo quản và phân phối thích hợp là rất quan trọng để đảm bảo mì luôn tươi và an toàn khi ăn.

5. Tuân thủ quy định.

mì Konjaccó thể phải tuân theo các quy định cụ thể và yêu cầu ghi nhãn ở các quốc gia khác nhau.Việc đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, quy định ghi nhãn và công bố sản phẩm có thể là một thách thức, đặc biệt khi xuất khẩu sang nhiều thị trường khác nhau.

6. Cạnh tranh thị trường.

Ngành thực phẩm, trong đó có thị trường mì ống, có tính cạnh tranh cao.Có thể là một thử thách để nổi bật giữa những người khácmì konjacnhà sản xuất và thiết lập sự hiện diện mạnh mẽ trên thị trường.Phát triển một đề xuất bán hàng độc đáo, chiến lược tiếp thị và xây dựng thương hiệu hiệu quả là rất quan trọng để thành công trong một thị trường cạnh tranh.

7. Giáo dục người tiêu dùng.

Konjac còn tương đối mới đối với một số thị trường và người tiêu dùng có thể chưa quen với những lợi ích cũng như phương pháp chuẩn bị của nó.Giáo dục người tiêu dùng về các đặc tính độc đáo, lợi ích sức khoẻ và kỹ thuật nấu ăn củamì konjaccó thể là một thách thức nhưng rất quan trọng trong việc nâng cao nhận thức và thúc đẩy nhu cầu.