Konjac noodles nima

Konjac noodlekonjakdan tayyorlanadi. Ular ko'pincha mo''jizaviy noodle yoki konjac noodle deb ataladi. Ular glyukomannandan, konyak o'simlikining ildizidan olingan tolalar turidan tayyorlanadi. Konjac - Araceae oilasidagi Konjac jinsining umumiy nomi bo'lib, etishtirishda kartoshka va taro ekinlariga tegishli. Konjac uglevodlarga boy, kaloriyasi past va kartoshka va shirin kartoshkadan ko'ra ko'proq protein tarkibiga ega. U mikroelementlarga boy, shuningdek, A vitamini va B vitaminlari, ayniqsa glyukomannan mavjud.

Foydalanish qiymati yuqori bo'lgan konjakning olti turi mavjud:konjak, oq konjac（Rang uchun qo'shimchalarsiz, konjakoch oq. Keyin u qaynatiladi va qattiqlashishi uchun sovutiladi. Noodle shaklida tayyorlangan konjak shirataki deb ataladi va sukiyaki va gyūdon kabi oziq-ovqatlarda ishlatiladi.）, Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac va Menghai konjac. Siyrak o'rmonlarda, o'rmon chekkalarida yoki vodiylarning ikkala tomonidagi nam erlarda tug'ilgan yoki ekilgan. Mening mamlakatimdagi konjak uchun mos ekish joylari asosan janubi-sharqiy tog'lar, Yunnan-Guizhou platosi va Sichuan havzasi kabi tropik va subtropik nam musson iqlimi hududlarida tarqalgan.

Konjac noodlelarini iste'mol qilish usullari:

Konjac noodlelarini iste'mol qilishning ko'plab usullari mavjud, masalan, konjak mevasi va terisi, konjak guruch keki, konjak muzqaymog'i, konjak noodle, ramen noodle, dilimlenmiş makaron, dilimlenmiş makaron, vonton terilari va siu may terilari. Masalan,ismaloq mo''jizali noodleham juda oddiy. U pomidor va tuxumli noodle sho'rva, qovurilgan noodle yoki sovuq noodle va boshqalar sifatida ishlatilishi mumkin.

Pomidorli makaron sho'rvasini tayyorlash usuli: avval tuxumni aralashtirib, so'ng chetga qo'ying, keyin pomidorni qovuring va keyin tuxum qo'shing, suv qo'shing, ismaloq bilan mo''jizaviy noodle qo'shing va qaynaguncha qaynatiladi.

Konjac noodle kaloriyalari juda past va eriydigan dietaga boy. Elyaf, to'liqlik hissi ovqatdan keyin 4 soatdan keyin paydo bo'lishi mumkin. Ovqatni almashtirish va vazn yo'qotish uchun eng mos keladi. Agar sizda noodle tayyorlash uchun oshxona anjomlari bo'lmasa, konyak noodlelarini issiq suv bilan yuvib, to'g'ridan-to'g'ri salat qilishingiz mumkin. Ularni iste'mol qilishning ko'plab usullari mavjud, bu individualdir. Ovqat pishirish kabi.

Konjak noodlelarini ishlab chiqarish jarayonida konjak unini qo'shish mahsulot shaklini yaxshiroq, tayyor mahsulot yanada qattiqroq va ta'mi yumshoqroq bo'lishi mumkin.