Ang konjac rice ba ay malusog?
Konjacay isang halaman na ginamit sa loob ng maraming siglo sa Asia bilang pagkain at bilang tradisyunal na gamot. Ipinakita ng pananaliksik na ito Ang mataas na fiber content ng konjac ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Ang natutunaw na hibla ay tumutulong sa pagpapababa ng kolesterol at mga antas ng glucose sa dugo. Ang diyeta na mataas sa fiber ay maaari ding tumulong sa pag-regulate ng pagdumi, pag-iwas sa almoranas, at pag-iwas sa diverticular disease. Ang fermentable carbohydrate content sa konjac ay kadalasang mabuti para sa iyong kalusugan, ngunit maaari rin itong maging mahirap para sa ilang mga tao na matunaw. Kapag kumain ka ng konjac, ang mga carbohydrate na ito ay nagbuburo sa iyong malaking bituka, kung saan maaari silang magdulot ng isang hanay ng mga gastrointestinal side effect. Samakatuwid, inirerekomenda na ang mga taong may mga problema sa tiyan at acid sa tiyan ay hindi dapat kumain ng mga produktong konjac.
Magiliw ba ang konjac rice keto?
Oo,Shirataki rice(o miracle rice) ay gawa sa konjac plant – isang uri ng ugat na gulay na may 97% na tubig at 3% na hibla. Ang konjac rice ay isang mahusay na pagkain sa diyeta dahil mayroon itong 5 gramo ng calories at 2 gramo ng carbs at walang asukal, taba, at protina. Lumalaki ang halamang konjac sa China, Southeast Asia, at Japan, at naglalaman ito ng napakakaunting natutunaw na carbs, ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga keto dieter! Ang Shirataki rice (konjac rice) ay keto-friendly, at karamihan sa mga brand ay naglalaman ng zero net carbs. Ito ay ang perpektong kapalit para sa tradisyonal na bigas dahil ito ay may katulad na lasa at texture na walang idinagdag na carbs.
Ang Konjac rice ba ay mabuti para sa pagbaba ng timbang?
Konjac at Constipation
Nagkaroon ng maraming mga pag-aaral na tumingin sa relasyon sa pagitan ng glucomannan, o GM, at paninigas ng dumi. Ang isang pag-aaral mula 2008 ay nagsiwalat na ang supplementation ay nagpapataas ng pagdumi ng 30% sa mga may sapat na gulang na constipated. Gayunpaman, ang sukat ng pag-aaral ay napakaliit - pitong kalahok lamang. Ang isa pang mas malaking pag-aaral mula 2011 ay tumingin sa tibi sa mga bata, edad 3-16 taong gulang, ngunit walang nakitang pagpapabuti kumpara sa isang placebo. Sa wakas, isang pag-aaral noong 2018 na may 64 na buntis na kababaihan na nagrereklamo ng paninigas ng dumi ay nagpasiya na ang GM ay maaaring isaalang-alang kasama ng iba pang mga paraan ng paggamot. Kaya, lumabas pa rin ang hatol.
Konjac at Pagbaba ng Timbang
Ang isang sistematikong pagsusuri mula 2014 na kasama ang siyam na pag-aaral ay natagpuan na ang supplementation na may GM ay hindi nakabuo ng makabuluhang pagbaba ng timbang sa istatistika. Gayunpaman, ang isa pang pag-aaral sa pagsusuri mula sa 2015, kabilang ang anim na pagsubok, ay nagsiwalat ng ilang katibayan na sa maikling termino ay maaaring makatulong ang GM na bawasan ang timbang ng katawan sa mga matatanda, ngunit hindi sa mga bata. Sa katunayan, kailangan ang mas mahigpit na pananaliksik upang maabot ang isang pang-agham na pinagkasunduan.
Konklusyon
Ang konjac rice ay malusog, marami sa mga function nito ay nakakatulong para sa amin, kung hindi mo pa ito nakakain, dapat mong subukan ang lasa nito.
Oras ng post: Abr-20-2022