Коньяк Райсаз растании коньяк - як навъи сабзавоти реша бо 97% об ва 3% нах тайёр карда мешавад.биринҷи Konjac як ғизои хуби парҳезӣ аст, зеро он дорои 5 грамм калория ва 2 грамм карбогидратҳо ва бидуни шакар, равған ва сафеда мебошад. Мазмуни нахи баланди коняк манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад.Нахи ҳалшаванда ба паст кардани сатҳи холестирин ва глюкозаи хун мусоидат мекунад.Парҳези дорои нахи баланд инчунин метавонад ба танзими ҳаракати рӯда, пешгирии бавосир ва пешгирии бемориҳои дивертикул кӯмак расонад.

Коньякнах аст, он аз ҷониби системаи ҳозима чандон шикаста намешавад, аз ин рӯ он калорияҳои нокифоя дорад.Матоъ резинӣ аст, бӯи пеш аз шустан то андозае моҳӣ аст, маззаи воқеӣ сифр аст ва он мисли биринҷ мазза намекунад ва эҳсос намекунад.

Эзоҳ: 1. Биринҷи конҷакро дар оби лӯбиё нигоҳ дошта, пас аз кушодани халта 3-4 маротиба бо об шустан лозим аст (оби гарм беҳтар аст).Иловаи сирко низ метавонад таъми alkali рафта.

2, угро барои пӯсти коняк доғҳои хурди сиёҳ доранд, онро пурра нест кардан мумкин нест, ин як падидаи муқаррарӣ аст, лутфан итминон ҳосил кунед, ки бихӯред.

3, лутфан дар ҷои хунук ва вентилятсия нигоҳ доред, Гӯшдории ях накунед, яхкунӣ хушк ва сахт мешавад, ба таъми таъсир мерасонад.