Noodles za konjac ni nini

Tambi za Konjaczimetengenezwa kwa konjac. Mara nyingi huitwa noodles za miujiza au tambi za konjac. Zimetengenezwa kutoka kwa glucomannan, aina ya nyuzinyuzi zinazotoka kwenye mzizi wa mmea wa konjac. Konjac ni jina la jumla la jenasi Konjac katika familia ya Araceae, na ni ya mazao ya viazi na taro katika kilimo. Konjac ina wanga mwingi, kalori chache, na ina kiwango cha juu cha protini kuliko viazi na viazi vitamu. Ni matajiri katika vipengele vya kufuatilia, na pia ina vitamini A na vitamini B, hasa glucomannan.

Kuna aina sita za konjac zenye thamani ya juu ya matumizi:konjak, konjac nyeupe(Bila viambajengo vya rangi, konjac ikorangi nyeupe. Kisha huchemshwa na kupozwa ili kuimarisha. Konjac iliyotengenezwa kwa namna ya tambi inaitwa shirataki na hutumiwa katika vyakula kama vile sukiyaki na gyūdon.）, Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac na Menghai konjac. Alizaliwa katika misitu midogo, kando ya misitu au ardhi yenye unyevunyevu pande zote za mabonde au kulimwa. Maeneo yanayofaa ya upanzi wa konjaki katika nchi yangu yanasambazwa zaidi katika maeneo ya hali ya hewa ya tropiki na unyevunyevu wa monsuni kama vile milima ya kusini mashariki, Uwanda wa Yunnan-Guizhou, na Bonde la Sichuan.

Njia za kula noodles za konjac:

Kuna njia nyingi za kula tambi za konjac, kama vile ngozi ya matunda ya konjac, keki ya wali ya konjac, aisikrimu ya konjac, tambi za konjac, tambi za rameni, tambi zilizokatwa vipande vipande, tambi zilizokatwa, ngozi za wonton na ngozi za siu mai. Kwa mfano,mchicha miujiza tambipia ni rahisi sana. Inaweza kutumika kama supu ya nyanya na yai, noodles za kukaanga au noodles baridi na kadhalika.

Njia ya supu ya Tambi ya nyanya: kwanza koroga-kaanga yai na kisha kuweka kando, kisha koroga-kaanga nyanya na kisha kuongeza yai, kuongeza maji, kuongeza tambi miujiza na mchicha, na kuchemsha hadi kuchemsha.

Kalori za noodle za konjac ni za chini sana na zina lishe nyingi mumunyifu. Fiber, hisia ya ukamilifu inaweza kufikia saa 4 + baada ya kula. Inafaa zaidi kwa uingizwaji wa chakula na kupoteza uzito. Ikiwa huna vyombo vya jikoni vya kutengenezea tambi, unaweza kuosha tambi za konjaki kwa maji moto na kuziweka saladi moja kwa moja. Kuna njia nyingi za kula, kulingana na mtu binafsi. Kama kupika.

Kuongezwa kwa unga wa konjac katika mchakato wa uzalishaji wa noodles za konjac kunaweza kufanya bidhaa kuwa bora zaidi, bidhaa iliyokamilishwa ni ngumu zaidi, na ladha ni laini.