How to prepare miracle noodles

Si të përgatisim petët mrekullibërëse

Petë Shirataki (aka petë mrekullie, petë konjak ose petë konnyaku) është një përbërës i njohur në kuzhinën aziatike. Konjac përdoret gjerësisht. Është bërë nga bima e konjacit e cila bluhet dhe më pas formësohet në petë, oriz, snack, toufu apo edhe Generation of shake. Petët Shirataki kanë pothuajse zero kalori dhe zero karbohidrate. Është i pasur me fibra dietike, të cilat janë të mira për shëndetin tuaj.

Petë të ngushta konjac

Merrni mostra falas tani!

A kanë shije petët magjike? Po sikur të mos më pëlqente shija?

Lëngu në petët magjike është ujë gëlqeror i ngrënshëm, i cili mund të rrisë jetëgjatësinë dhe efektin kundër korrozionit të petëve, dhe është më i favorshëm për freskinë e petëve, shijen e kështu me radhë. Si shija ashtu edhe struktura mund të përmirësohen ndjeshëm nëse ju ndiqni këtë udhëzues. Rregulli i artë është që t'i shpëlani shumë mirë dhe t'i skuqni në tigan pa vaj ose lëng tjetër në mënyrë që të hiqni sa më shumë ujë. Sa më pak ujë të mbetet në petë, aq më e mirë është struktura. Pasi të jenë përgatitur, mund të gatuhen në salca, salca, me djathë ose në të skuqura.

Metoda e gatimit të petëve mrekullibërëse

Petë të ftohta

Një: Kulloni petët. Hidhni të gjithë ujin nga paketa. Vendosini petët në një sitë të madhe dhe shpëlajini mirë nën ujë të rrjedhshëm.

Së dyti: Transferoni në një tenxhere me ujë të vluar dhe gatuajeni për 2 deri në 3 minuta. Ky hap është i rëndësishëm për të hequr erën e pakëndshme. (Gjithashtu, shtimi i një pike uthull ndihmon!)

Tre: Për salcën në një tas të vogël, qëroni dhe grijeni hudhrën. Shtoni vajin e ullirit, vajin e susamit, uthullën e mollës (sasi e vogël), salcën e sojës, salcën e gocave dhe farat e susamit të bardhë. I trazojmë mirë. Lini mënjanë.

Katër: Gatuani petët konjac me ujë të vluar për 5 minuta, hiqni petët dhe hidhni ujë të ftohtë mbi ujë, më pas shtoni erëzat rezervë dhe përzieni. Nëse ju pëlqejnë perimet, shtoni pak pjepër jeshil, karrota, brokoli dhe mish pa dhjamë/viçi dhe mund të hani.

Petë në tenxhere të nxehtë

Sido që të jetë gatuar, duhet t'i lani petët disa herë. Fillimisht përgatisni dip: Merrni pak hudhër të grirë, qepë të grirë, salcë soje, salcë goca deti, salcë djegës (zgjidheni sipas shijes personale), vaj susami, burim vaji, ngarkojme nje perzierje se bashku, e gjitha zhytja e shijshme eshte gati, eremetin e nxehte e hedhim ne tenxheren e zierjes, i hedhim petet e lara ne tenxhere, 2 minuta per lugë (petë për një kohë të gjatë nuk është e mirë), nxirreni për petë në dip, sapo keni mbaruar për të ngrënë!

Petë të skuqura

Hapeni paketimin, lani petët dy herë, kullojeni ujin, hidhni vajin në tenxhere, hidhni petët në tenxhere dhe skuqini, vendosni pak kripë, salcë soje, perimet që ju pëlqeni t'i hani së bashku, hidhni pak ujë, 3 minuta më vonë mund të hani, ndjeni shije të pamjaftueshme, mund të vendosni edhe ndonjë qese tjetër erëza.

Në përgjithësi, petët konjac janë të lehta për t'u gatuar dhe mund të hahen në mënyra të ndryshme. Nëse jeni punonjës zyre ose dikush që është shumë dembel për të gatuar, mund të zgjidhni petë të çastit ose oriz, i cili zakonisht hahet në qese. Është shumë i përshtatshëm.