Waa maxay baasto konjac

Konjac baastowaxaa laga sameeyaa konjac. Inta badan waxaa loo yaqaan baasto mucjiso ah ama baasto konjac. Waxay ka samaysan yihiin glucomannan, oo ah nooc fiber ah oo ka yimaada xididka geedka konjac. Konjac waa magaca guud ee genus Konjac ee qoyska Araceae, waxaana iska leh baradhada iyo dalagyada taroogga ee beerashada. Konjac waxa uu qani ku yahay karbohaydraytyada, waxa ku yar kaloriyada, waxana uu ka kooban yahay borotiin ka badan baradhada iyo baradhada macaan. Waxay hodan ku tahay walxaha raadraaca, sidoo kale waxaa ku jira fitamiin A iyo fitamiin B, gaar ahaan glucomannan.

Waxaa jira lix nooc oo konjac ah oo leh qiime sare oo ka faa'iidaysi:konjac, konjac cad (iyada oo aan lagu darin midabka, konjac waacaddaan cirro leh. Ka dib waa la kariyaa oo la qaboojiyaa si loo adkeeyo. Konjac lagu sameeyo qaabka noodle waxaa loo yaqaan shirataki waxaana loo isticmaalaa cuntooyinka sida sukiyaki iyo gyūdon.), Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac iyo Menghai konjac. Ku dhashay kaymo yar yar, cidhifyada kaynta ama dhulka qoyan ee labada dhinac ee dooxooyinka ama beeran. Aagagga beeritaanka ku habboon ee konjac ee dalkayga ayaa inta badan lagu qaybiyaa aagagga cimilada kulaylaha iyo kulaylaha qoyan ee cimilada sida buuraha koonfur bari, Yunnan-Guizhou Plateau, iyo Sichuan Basin.

Siyaabaha loo cuno baasto konjac:

Waxaa jira siyaabo badan oo loo cuno baasto konjac, sida konjac miro iyo maqaarka, keega bariiska konjac, jalaatada konjac, baasto konjac, baasto ramen, baasto la jarjaray, baasto la jarjaray, maqaarka wonton, iyo maqaarka siu mai. Tusaale ahaan, theisbinaajka mucjiso baastosidoo kale waa mid aad u fudud. Waxaa loo isticmaali karaa maraq maraq maraq ah oo yaanyo iyo ukun ah, baasto shiilan ama baasto qabow iyo wixii la mid ah.

Habka maraq maraq yaanyo ah: marka hore ukunta shiil ka dibna dhinac dhig, ka dibna shiil yaanyada ka dibna ku dar ukunta, ku dar biyo, ku dar baasto mucjiso leh isbinaaj, oo karkari ilaa ay ka kareyso.

Kalooriga konjac noodle aad ayuu u hooseeyaa wuxuuna qani ku yahay cunto milmi leh. Fiber, dareenka buuxa wuxuu gaari karaa 4 saacadood+ cuntada kadib. Waxay aad ugu habboon tahay beddelka cuntada iyo dhimista miisaanka. Haddii aadan haysan maacuunta jikada oo aad ku samayso baasto, waxaad ku dhaqi kartaa baasto konjac biyo kulul oo si toos ah u saladi. Waxaa jira siyaabo badan oo loo cuno, taas oo ku xidhan qofka. Sida cunto karinta.

Ku darida burka konjac ee habka wax soo saarka ee baastada konjac waxay ka dhigi kartaa qaabka alaabta si fiican, alaabta la dhammeeyey waa mid aad u adag, dhadhankuna waa jilicsan yahay.