daaha ka qaadaya Sirta Shirataki Konjac Rice

Iyada oo uu jiro isbeddelka cuntada caafimaad ee sii kordhaya, hal shay oo gaar ah ayaa si deggan u sameeyay mowjado -Shirataki Konjac Rice. Cunnadan qaabaysan ee noodle-ka u eeg ayaa lagu ammaanay inay tahay beddelka ciyaarta kuwa doonaya kaloriin-yar, kaarboon-yar oo beddelka bariiska dhaqameed iyo baasto dhaqameed.

Laakiin waa maxay dhab ahaantiiShirataki Konjac Rice? Waa maxay sababta ay u kasbatay sumcadda "superfood"? Aynu qodno oo daaha ka qaadno siraha ka dambeeya arrintan soo jiidashada leh ee cunnada cunnada ah.

Asalka Shirataki Konjac Rice

Shirataki Konjac Rice waxaa laga soo qaatay geedka konjac, geed tuberous ah oo u dhashay Aasiya. Magaca "Shirataki" macno ahaan macneheedu waa "biyo-dhac cad" oo Japanese ah, oo si habboon u qeexaya muuqaalka noodle-u eg ee cunnadan gaarka ah.

Habka samaynta Shirataki Konjac Rice waxay ku lug leedahay ka soo saarida fiber glucomannan ee geedka konjac iyo ka baaraandegidda qaab jelatin ah, baasto translucent ama qaab bariis u eg. Alaabtan dhamaadka ah waa waxa aan u naqaan Shirataki Konjac Rice.

Hantida nafaqeynta

Waxa run ahaantii kala saaraya bariiska Shirataki Konjac waa muuqaalkeeda nafaqeynta ee gaarka ah. Cuntadani asal ahaan waa kalori-la'aan, iyada oo kaliya 10-20 kalori adeeg kasta. Intaa waxaa dheer, waxay ka kooban tahay wax karbohidrat ah, taasoo ka dhigaysa doorasho weyn kuwa raacaya cunto-carb-yar ama keto.

Laakiin faa'iidooyinka halkaas kuma eka. Shirataki Konjac bariiska waa il heer sare ah oo fiber milmi leh, ugu horrayn qaabka glucomannan. Fiberkan ayaa la muujiyay inuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan dheefshiidka oo hagaagay, nidaaminta sonkorta dhiigga oo wanaagsan, iyo xitaa caawinta miisaan dhimista.

Kala-duwanaanta Jikada

Mid ka mid ah waxyaabaha ugu xiisaha badan ee ku saabsan bariiska konjac waa kala duwanaanshiyaha ku jira jikada. In kasta oo ay ka samaysan tahay nooc gaar ah, waxa loo isticmaali karaa beddelka bariiska dhaqameed ama baasto ee suxuunta kala duwan, laga bilaabo shiilan iyo risottos ilaa suxuunta baasto la dubay iyo maraq noodle.

Gabagabo

Bariiska Konjac waa wax la yaab leh oo cunto karin ah-cunto isku daraysa qiime nafaqo oo aan caadi ahayn iyo wax-soo-saarka aan la barbar dhigi karin. Haddii aad raadinayso gargaar dhimista miisaanka, beddelka karbohaydrayt yar, ama kaliya hab ka caafimaad badan oo aad ugu raaxaysato suxuunta aad jeceshahay, walaxdan gaarka ahi xaqiiqdii waa mid mudan in la baadho. Ku dhex gal mucjisooyinka bariiska konjac!

Ketoslim Mo waa soo saaraha konjac ee xirfada leh iyo jumlo iibiya. Ma soo saarno oo kaliya bariiska konjac, laakiin sidoo kalebaasto konjac, cunnada khudradda konjaciyo cuntooyinka kale ee konjac ee aad ka fikiri karto. Waxaan aqbalnaa habaynta baakadaha iyo qeexida alaabta, waxaanan sidoo kale u habeyn karnaa astaanta sida baahidaada tahay. Waxaan bixinaa adeeg hal joogsi ah. Haddii aad wax baahi u qabto, fadlannala soo xidhiidhwaxaana kuugu jawaabi doonaa sida ugu dhakhsaha badan.