Waa maxay alaabooyinka suuqa yaala ee loo isticmaalo konjac sida alaabta ceeriin?
Konjacwaa warshad u dhalatay Koonfur-bari Aasiya oo si weyn loogu aqoonsaday codsigeeda badan ee warshadaha cuntada. Konjac sidoo kale waxay caan ku tahay dadka ku jira cunto dhimis.
Sida soo saaraha xirfadeed eealaabta konjac, aad bay muhiim u tahay in la fahmo badeecadaha kala duwan ee loo isticmaalo konjac sida alaabta ceeriin. Maqaalkan, waxaan ku sahamin doonaa kala duwanaanshaha konjac waxaanan muujin doonaa qaar ka mid ahalaabta caanka ahsuuqa maanta.
Alaabooyinka loo isticmaalo konjac sida alaabta ceeriin:
Baasto Konjac, oo sidoo kale loo yaqaan baasto shirataki, waa mid ka mid ah kuwa ugu caansan ee loo isticmaalo isticmaalka konjac oo ah walxaha ugu muhiimsan. Baasto kuwan translucent, jelatinous ayaa caan ku ah dadka caafimaadka u fiirsada sababta oo ah waxa ku jira kalooriyo yar iyo karbohaydraytyada. Baasto Konjac ayaa inta badan loo isticmaalaa bedelka baasto-dhaqameedka qamadiga ah ee noocyada kala duwan ee suxuunta Aasiyaanka ah.
2. Konjac jelly
Konjac jelly, oo ah cunto fudud oo caan ka ah wadamo badan oo Aasiya ah, waa badeecad kale oo ku salaysan konjac. Jelliyadan waxaa inta badan lagu baakadeeyaa baakado ama koobab yar yar waxayna ku yimaadaan noocyo kala duwan oo dhadhan ah. Konjac jelly waxaa lagu yaqaanaa qaab-dhismeedkeeda gaarka ah, kaas oo ah mid jilicsan, calalin iyo jelatin yar. Sababtoo ah waa wax lagu raaxaysto oo ay ku yar tahay kalooriyeyaasha, waxay aad ugu habboon tahay cunto fudud dadka inta lagu jiro xilliga miisaan lumis.
Burka Konjac waxa laga soo qaatay xididka konjac waana shay aad u badan oo loo isticmaalo cuntooyin badan. Sababtoo ah awoodda ay u leedahay in ay nuugo xaddi badan oo biyo ah, waxaa badanaa loo isticmaalaa sidii dhumuc weyn, xasiliye ama wakiilka jelling. Burka Konjac inta badan waxa uu ka soo baxaa vegan iyo cuntooyinka khudradda sida beddelka jelatin xoolaha ku salaysan.
Si la mid ah baasto konjac, bariiska konjac waa kaloriin yar oo ka duwan bariiska dhaqanka. Waxaa laga sameeyay burka konjac oo si fiican loo miiray, kaas oo siinaya wax la mid ah bariiska oo leh jajab kaliya oo kaloriinta iyo karbohaydraytyada. Bariiska konjac-na waxa uu noqday doorasho caan ah oo loogu talagalay shakhsiyaadka raacaya cuntooyin-carb-yar ama gluten-free.
5. Konjac alaabta daryeelka maqaarka
Marka laga soo tago warshadaha cuntada, konjac ayaa sidoo kale loo isticmaalaa alaabta daryeelka maqaarka si ay u nadiifiso dabiiciga ah iyo sifooyinkeeda. Isbuunyada Konjac waxaa laga sameeyaa xididdada fibroeska ah ee geedka konjac waxaana loo isticmaalaa nadiifinta wejiga iyo nadiifinta jilicsan. Qalabka jilicsan ee isbuunyada ayaa ka dhigaya mid ku habboon dhammaan noocyada maqaarka, oo ay ku jiraan maqaarka xasaasiga ah.
Gabagabo
Konjac waxay heshay dariiqa ay u gasho badeecooyin kala duwan oo suuqa ah iyadoo ay ugu wacan tahay sifooyinkeeda gaarka ah iyo faa'iidooyin caafimaad oo badan. Laga soo bilaabo baastada konjac iyo bariiska ilaa jelliyada iyo alaabta daryeelka maqaarka, kala duwanaanta konjac sida walaxda ayaa sii wadata soo jiidashada macaamiisha adduunka oo dhan. Sida soo saaraha takhasuska leh ee alaabta konjac, qaadashada konjac's codsiyada kala duwan waxay keeni kartaa fursado xiiso leh oo loogu talagalay hal-abuurnimada iyo kobaca warshadaha.
Soo hel Konjac Noodles Alaabta
Alaabta caanka ah ee iibiyaha Konjac Foods
Waqtiga boostada: Oct-11-2023