Helitaanka Shirataki Konjac Bariiska: Kaarboon-yar, Farxad-la'aan Gluten

Dhinaca cuntooyinka caafimaadka miyirka leh, helitaanka beddelaad lagu qanco oo ka mid ah cuntooyinka caadiga ah sida bariiska waxay noqon kartaa beddelka ciyaarta. Gelishirataki konjac bariis, ikhtiyaar nafaqo leh oo la isku halleyn karo oo caan ku ah karbohaydrayt-yar, dabeecadda aan lahayn gluten-la'aanta iyo awoodda ay u leedahay inay si aan kala go 'lahayn ugu habboonaato qorshayaasha cuntada ee kala duwan.

Waa maxay Shirataki Konjac Rice?

Shirataki konjac bariiska waxaa laga sameeyaakonjac yam(Amorphophallus konjac), oo ah geed u dhashay Koonfur-bari Aasiya. Qaybta la cuni karo ee geedka konjac waa corm (nooc ka mid ah jirridka dhulka hoostiisa), kaas oo qani ku ah glucomannan, fiber milmi leh oo loo yaqaan saamaynta faa'iidada leh ee dheefshiidka iyo maareynta miisaanka.

Tilmaamaha Muhiimka ah iyo Faa'iidooyinka

Kalooriyada iyo karbohaydraytyadu ku yar yihiin

Mid ka mid ah astaamaha muuqda ee bariiska shirataki konjac waa kaloorigiisa aadka u hooseeya iyo waxa ku jira karbohaydrayt. Kaarbohaydrayt-la'aan waa kaarbohaydrayt la'aan waxayna caadi ahaan ka kooban tahay eber karbohaydrayt la dheefshiido, taasoo ka dhigaysa doorasho aad u wanaagsan kuwa raacaya cuntooyinka karbohaydh-yar ama ketogenic.

Gluten-free oo ku habboon Baahiyaha Cunto ee kala duwan

Si ka duwan bariiska dhaqameed, kaas oo ka kooban gluten lagana yaabo inuusan ku habboonayn shakhsiyaadka qaba xasaasiyadda gluten ama cudur-sidaha bariiska, bariiska shirataki konjac waa dabiici aan-gluten-free oo badbaado u ah cuntooyinka aan lahayn gluten-free.

Fiber ku badan

Inkasta oo uu ku yar yahay kalooriyada iyo karbohaydraytyada, shirataki konjac bariiska ayaa ku badan fiber, ugu horrayn glucomannan. Fiberku waxa uu lagama maarmaan u yahay caafimaadka dheefshiidka, kor u qaadida dheregnaanta, iyo habaynta heerarka sonkorta dhiigga.

Kala duwanaanshaha karinta

Bariiska Shirataki konjac wuxuu leeyahay dhadhan dhexdhexaad ah wuxuuna si fiican u nuugaa dhadhanka, taas oo ka dhigaysa mid la qabsan kara noocyo badan oo suxuun ah. Waxaa loo isticmaali karaa bedelka bariiska ee shiilan, pilafs, sushi, iyo cuntooyinka kale ee bariiska ku salaysan.

Diyaarinta Fudud

Shirataki konjac badeecooyin bariis ah oo diyaar u ah in la cuno ayaa laga heli karaa suuqa, inta badan waxaa lagu soo raray biyo oo u baahan kaliya biyo raacid degdeg ah iyo kuleyl inta aan la isticmaalin. Ku habboonaantan ayaa ka dhigaysa doorasho la taaban karo oo loogu talagalay shakhsiyaadka mashquulka ah ee raadinaya inay ilaaliyaan cunto caafimaad leh.

Gabagabo

Shirataki konjac bariiska wuxuu bixiyaa nafaqo leh, kaloriin yar oo beddelka bariiska dhaqameed, isagoo u adeegaya doorashooyin cunto oo kala duwan iyo yoolalka caafimaadka. Haddii aad raadinayso inaad maamusho miisaankaaga, yarayso qaadashada karbohaydraytka, ama aad si fudud u sahamiso doorashooyin cusub oo cunto karin ah, bariiska shirataki konjac waa wax dheeraad ah oo lagu kordhin karo cunto kasta. Ku raaxayso faa'iidooyinkeeda oo ku beddel cuntadaada doorashadan cusub iyo caafimaadka miyir-qabka leh!