Ako pripraviť zázračné rezance
Rezance Shirataki (alias zázračné rezance, rezance konjak alebo rezance konnyaku) sú ingredienciou obľúbenou v ázijskej kuchyni. Konjac je široko používaný. Vyrába sa z rastliny konjac, ktorá sa melie a následne tvaruje na rezance, ryžu, snack, tofu alebo dokonca Generáciu kokteilu. Rezance Shirataki majú takmer nulové kalórie a nulové uhľohydráty. Je bohatý na vlákninu, čo je dobré pre vaše zdravie.
Chutia magické rezance? Čo ak sa mi nepáči chuť?
Tekutina v magických rezancoch je jedlá vápencová voda, ktorá môže zvýšiť trvanlivosť a antikorózny účinok rezancov a viac prispieva k čerstvosti rezancov, chuti atď.. Chuť aj textúru možno výrazne zlepšiť, ak postupujte podľa tohto návodu. Zlatým pravidlom je poriadne ich opláchnuť a opražiť na panvici bez oleja či inej tekutiny, aby ste odstránili čo najviac vody. Čím menej vody zostane v rezancoch, tým lepšia je textúra. Keď sú pripravené, môžu sa variť v omáčkach, omáčkach, so syrom alebo v praženici.
zázračný spôsob varenia rezancov
Jedna: Vypustite rezance. Vylejte všetku vodu z obalu. Vložte rezance do veľkého sitka a dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
Po druhé: Preložíme do hrnca s vriacou vodou a varíme 2 až 3 minúty. Tento krok je dôležitý na odstránenie nepríjemného zápachu. (Pomôže aj pridanie štipky octu!)
Tri: Na omáčku v malej miske ošúpte a roztlačte cesnak. Pridajte olivový olej, sezamový olej, jablčný ocot (malé množstvo), sójovú omáčku, ustricovú omáčku a biele sezamové semienka. Dobre premiešajte. Odložte bokom.
Štyri:Konjac rezance povarte vo vriacej vode 5 minút, rezance vyberte a vodu zalejte studenou vodou, potom pridajte náhradné korenie a premiešajte. Ak máte radi zeleninu, pridajte zelený melón, mrkvu, brokolicu a chudé mäso/hovädzie a môžete jesť.
Rezance v horúcom hrnci
Bez ohľadu na to, ako sú uvarené, musíte rezance niekoľkokrát umyť. Najprv pripravte dip: Získajte pretlačený cesnak, nakrájanú cibuľu, sójovú omáčku, ustricovú omáčku, čili omáčku (vyberte si podľa vlastnej chuti), sezamový olej, zdroj oleja, naložte spolu premiešajte, celý lahodný dip je hotový, dajte do hrnca zovrieť korenie, umyté rezance vložte do hrnca, 2 minúty naberajte (rezance sú príliš dlho nie je dobré), vezmite si to na rezance v dipe, práve ste dojedli!
Vyprážané rezance
Otvorte balenie, dvakrát umyte rezance, sceďte vodu, dajte do hrnca olej, vložte rezance do hrnca a za stáleho miešania opečte, dajte soľ, sójovú omáčku, zeleninu, ktorú radi jete spolu, dajte trochu vody, 3 minút neskôr môžete jesť, cítiť nedostatok chuti, môžete tiež dať nejaké iné korenie vrecko.
Celkovo sa konjac rezance ľahko varia a dajú sa jesť na rôzne spôsoby. Ak ste kancelársky pracovník alebo niekto, kto je príliš lenivý na varenie, môžete si vybrať instantné rezance alebo ryžu, ktorá sa zvyčajne jedáva v sáčku. Je to veľmi pohodlné.
Záver
Zázračné rezance sú rezance Shirataki a dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Je to chutné, zdravé a pohodlné.
Môže sa vám tiež páčiť
Môžete sa opýtať
Čas odoslania: Mar-04-2022