Ako variť ryžu Shirataki (ryža Konjac)

Často jem konjacovú ryžu, ale niekedy mám chuť na niečo iné. Táto nízkokalorická, nízkosacharidová shirataki ryža je jednou z najbližších alternatív skutočného jedla v nízkosacharidovej diéte.

Aj keď nejete ketogénnu diétu, táto ryža s nízkym obsahom sacharidov je zdravou voľbou, pretože obsahuje vlákninu rozpustnú vo vode, a preto nulové čisté sacharidy a málo kalórií pre tých, ktorí sa zaujímajú o cholesterol a liečbu cukrovky, táto ryža s nízkym obsahom sacharidov by mala byť základom vo vašej kuchyni!

Čo je to konjac ryža?

Ryža Shirataki (ryža konjac) je bežnou alternatívou ketogénnej ryže, ktorá pochádza z Japonska a juhovýchodnej Ázie. Jeho názov „shirataki“ pochádza z japonského slova, ktoré znamená „biely vodopád“, pretože ryža má priesvitný vzhľad. Táto ryža je bohatá na rozpustnú vlákninu vyrobenú z konjacu, ktorá zlepšuje celkové zdravie tráviaceho traktu. Má tiež vlastnosti, ktoré vám pomôžu schudnúť, kontrolovať hladinu cukru v krvi a vyčistiť črevá.

Ako chutí konjac ryža?

Konjacová ryžaje ľahký a žuvací. Ľahko však absorbuje chuť, ktorú vo svojom jedle hľadáte, čo z neho robí nízkosacharidovú alternatívu k ryži.

S pokrokom v technológii sa ryža vyrába zkonjacmôžu byť vyrobené v rôznych príchutiach: ovsená vláknina sa pridáva do ryže na výrobu ovsenej ryže; V procese výroby fialovej zemiakovej vlákniny sa z nej môže vyrobiť fialová zemiaková ryža, fialová zemiaková kaša, mliečny koktail z fialových zemiakov; S hrachovou múkou môžete pripraviť hrachovú ryžu konjac.

Ryžu vyrobenú z konjacu možno rozdeliť do nasledujúcich hlavných typov:

Suchá ryža, mokrá ryža / samoohrievaná ryža, instantná ryža.

Ako variť Konjac ryžu?

Keď prvýkrát otvoríte balenie bielej bahennej ryže, nepríjemne zapácha, podobne ako Miracle Noodles. Najlepší spôsob, ako to odstrániť, je niekoľko minút opláchnuť pod tečúcou vodou alebo niekoľkokrát umyť trochou bieleho octu.

Varenie ryže shirataki vyžaduje iba niekoľko prísad. Keď je táto ryža pripravená, môžete ju pridať do jedla podľa vlastného výberu.

Zloženie: ryža konjac, sójový olej, klobása, kukuričné zrná, mrkva, omáčka.

Urobte konjacovú ryžu

1. Konjacovú ryžu sceďte v cedníku a potom ju niekoľko minút preplachujte pod tečúcou vodou.

2. Vodu sceďte a konjacovú ryžu nasypte do suchého hrnca (pre najlepšie výsledky nepridávajte pred sušením žiadnu vodu ani olej).

3. Po odparení väčšiny vody pridajte sójový olej; miešajte na miernom ohni niekoľko minút, potom vyberte a dajte na tanier.

4. Do hrnca dáme olej, do hrnca vložíme prílohy (kukuričné zrná, párky, mrkvu) a za stáleho miešania opečieme. Vsypeme uvarenú ryžu konjac a spolu orestujeme. Pridajte soľ.

5. Suroviny spolu zmiešame a pred podávaním ešte pár minút povaríme.

Scéna jedenia konjacovej ryže:

1. Reštaurácia: Reštaurácia musí mať konjacové rezance/ryžu, ktoré poháňajú predaj vo vašom obchode;

2. Reštaurácie s ľahkým jedlom: Vláknina obsiahnutá v ryži konjac samotná je pre zdravie spotrebiteľov prospešnejšia, ak sa skombinuje s ľahkými jedlami;

3. Fitness shop: Môžete ho jesť s konjacovým jedlom počas cvičenia, ktoré viac prispieva k vypudeniu odpadových toxínov z tela a prečisteniu čriev;

4. Jedáleň: Existuje veľa druhov konjacu, z ktorých si môžete vybrať, čo vám môže pomôcť priviesť davy;

5. Cestovanie: Na cestovanie si prineste krabicu konjacovej samoohrievacej ryže, čo je jednoduché, pohodlné a hygienické;

Iní diabetici / sladidlá / osoby s diétou: Konjac je vaša najlepšia voľba. Diétna vláknina v konjacu vám môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi a schudnúť.

10% ZĽAVA na prvú spoluprácu