Как приготовить рис Ширатаки (рис конджак)
Я часто ем рис конжак, но иногда мне просто хочется чего-то другого.Этот низкокалорийный рис ширатаки с низким содержанием углеводов является одной из ближайших альтернатив настоящей еде при низкоуглеводной диете.
Даже если вы не придерживаетесь кетогенной диеты, этот рис с низким содержанием углеводов является здоровым выбором, поскольку он содержит водорастворимую клетчатку и, следовательно, ноль чистых углеводов и мало калорий. Тем, кто обеспокоен уровнем холестерина и контролем диабета, этот рис с низким содержанием углеводов должен быть полезен. Станьте незаменимым помощником на вашей кухне!
Рис Ширатаки (рис конжак) является распространенной альтернативой кетогенному рису, родом из Японии и Юго-Восточной Азии.Его название «ширатаки» происходит от японского слова, означающего «белый водопад» из-за полупрозрачного вида риса.Этот рис богат растворимыми пищевыми волокнами из конжака, которые улучшают общее состояние пищеварения.Он также обладает свойствами, которые помогают похудеть, контролировать уровень сахара в крови и очищать кишечник.
Какой на вкус рис конжак?
Конжак рислегкий и жевательный.Тем не менее, он легко впитывает вкус, который вы ищете в своем блюде, что делает его низкоуглеводной альтернативой рису.
Благодаря развитию технологий рис изконжакможет быть изготовлен с разными вкусами: для приготовления овсяного риса в рис добавляют овсяную клетчатку;В процессе производства клетчатки фиолетового картофеля из него можно приготовить рис из фиолетового картофеля, кашу из фиолетового картофеля, молочный коктейль из муки из фиолетового картофеля;Из гороховой муки можно приготовить гороховый рис конжак.
Рис, приготовленный из конжака, можно разделить на следующие основные типы:
Сухой рис, влажный рис/самонагревающийся рис, рис быстрого приготовления.
Как приготовить рис Конжак?
Когда вы впервые открываете упаковку белого грязевого риса, он имеет неприятный запах, похожий на запах чудо-лапши.Лучший способ устранить это — промыть его под проточной водой в течение нескольких минут или несколько раз промыть небольшим количеством белого уксуса.
Для приготовления риса ширатаки требуется всего несколько ингредиентов.Когда этот рис с низким содержанием углеводов будет готов, его можно добавлять в любое блюдо по вашему выбору.
Состав: рис конжак, соевое масло, колбаса, кукурузные зерна, морковь, соус.
Приготовить рис конжак
1. Откиньте рис конжак на дуршлаг, затем промойте его под проточной водой в течение нескольких минут.
2. Слейте воду и пересыпьте рис конжак в сухую кастрюлю (для достижения наилучших результатов не добавляйте воду или масло перед сушкой).
3. После того, как большая часть воды испарится, добавьте соевое масло;перемешайте на среднем или слабом огне в течение нескольких минут, затем выньте и положите на тарелку.
4. Налейте в кастрюлю масло, выложите в нее гарниры (зерна кукурузы, сосиски, морковь) и обжарьте, помешивая.Всыпьте приготовленный рис конжак и обжарьте вместе, помешивая.Добавьте соль.
5. Смешайте ингредиенты и готовьте еще несколько минут перед подачей на стол.
Сцена поедания риса Конжак:
1. Ресторан. В ресторане должна быть лапша/рис с конжаком, что повысит продажи в вашем магазине;
2. Рестораны легкой еды. Пищевые волокна, содержащиеся в рисе конжак, более полезны для здоровья потребителей в сочетании с легкими блюдами;
3. Фитнес-магазин: вы можете есть его с конжаковой пищей во время физических упражнений, что способствует выведению токсинов из организма и очистке кишечника;
4. Столовая. На ваш выбор предлагается множество видов конжака, которые помогут вам собрать толпу;
5. Путешествие: возьмите с собой в путешествие коробку самонагревающегося риса конжак, это просто, удобно и гигиенично;
Другие диабетики/подсластители/люди, сидящие на диете: Коньяк – ваш лучший выбор.Пищевые волокна в конжаке могут помочь вам контролировать уровень сахара в крови и похудеть.
Вам также может понравиться
Время публикации: 26 октября 2022 г.