Как приготовить рис Ширатаки (рис конжак)

Я часто ем рис конжак, но иногда мне просто хочется чего-то другого. Этот низкокалорийный рис ширатаки с низким содержанием углеводов является одной из ближайших альтернатив настоящей еде при низкоуглеводной диете.

Даже если вы не придерживаетесь кетогенной диеты, этот рис с низким содержанием углеводов является здоровым выбором, поскольку он содержит водорастворимую клетчатку и, следовательно, ноль чистых углеводов и мало калорий. Тем, кто обеспокоен уровнем холестерина и контролем диабета, этот рис с низким содержанием углеводов должен быть полезен. Станьте незаменимым помощником на вашей кухне!

Что такое рис конжак?

Рис Ширатаки (рис конжак) является распространенной альтернативой кетогенному рису, родом из Японии и Юго-Восточной Азии. Его название «ширатаки» происходит от японского слова, означающего «белый водопад» из-за полупрозрачного вида риса. Этот рис богат растворимыми пищевыми волокнами из конжака, которые улучшают общее состояние пищеварения. Он также обладает свойствами, которые помогают похудеть, контролировать уровень сахара в крови и очищать кишечник.

Какой на вкус рис конжак?

Конжак рислегкий и жевательный. Тем не менее, он легко впитывает вкус, который вы ищете в своем блюде, что делает его низкоуглеводной альтернативой рису.

Благодаря развитию технологий рис изконжакможет быть изготовлен с разными вкусами: для приготовления овсяного риса в рис добавляют овсяную клетчатку; В процессе производства клетчатки фиолетового картофеля из него можно приготовить рис из фиолетового картофеля, кашу из фиолетового картофеля, молочный коктейль из муки из фиолетового картофеля; Из гороховой муки можно приготовить гороховый рис конжак.

Рис, приготовленный из конжака, можно разделить на следующие основные типы:

Сухой рис, влажный рис/самонагревающийся рис, рис быстрого приготовления.

Как приготовить рис Конжак?

Когда вы впервые открываете упаковку белого грязного риса, он имеет неприятный запах, похожий на запах чудо-лапши. Лучший способ устранить это — промыть его под проточной водой в течение нескольких минут или несколько раз промыть небольшим количеством белого уксуса.

Для приготовления риса ширатаки требуется всего несколько ингредиентов. Когда этот рис с низким содержанием углеводов будет готов, его можно добавлять в любое блюдо по вашему выбору.

Состав: рис конжак, соевое масло, колбаса, кукурузные зерна, морковь, соус.

Приготовить рис конжак

1. Откиньте рис конжак на дуршлаг, затем промойте его под проточной водой в течение нескольких минут.

2. Слейте воду и пересыпьте рис конжак в сухую кастрюлю (для достижения наилучших результатов не добавляйте воду или масло перед сушкой).

3. После того, как большая часть воды испарится, добавьте соевое масло; перемешайте на среднем или слабом огне в течение нескольких минут, затем выньте и положите на тарелку.

4. Налейте в кастрюлю масло, выложите в нее гарниры (зерна кукурузы, сосиски, морковь) и обжарьте, помешивая. Всыпьте приготовленный рис конжак и обжарьте вместе, помешивая. Добавьте соль.

5. Смешайте ингредиенты и готовьте еще несколько минут перед подачей на стол.

Сцена поедания риса Конжак:

1. Ресторан. В ресторане должна быть лапша/рис с конжаком, что повысит продажи в вашем магазине;

2. Рестораны легкой еды. Пищевые волокна, содержащиеся в рисе конжак, более полезны для здоровья потребителей в сочетании с легкими блюдами;

3. Фитнес-магазин: вы можете есть его с конжаковой пищей во время физических упражнений, что способствует выведению токсинов из организма и очистке кишечника;

4. Столовая. На ваш выбор предлагается множество видов конжака, которые помогут вам собрать толпу;

5. Путешествие: возьмите с собой в путешествие коробку самонагревающегося риса конжак, это просто, удобно и гигиенично;

Другие диабетики/подсластители/люди, сидящие на диете: Коньяк – ваш лучший выбор. Пищевая клетчатка, содержащаяся в конжаке, может помочь вам контролировать уровень сахара в крови и похудеть.

СКИДКА 10% на первое сотрудничество.