Este sănătos orezul konjac?
Konjaceste o plantă care a fost folosită de secole în Asia ca hrană și ca medicină tradițională. Cercetările au arătat că conținutul ridicat de fibre de konjac are multe beneficii pentru sănătate. Fibrele solubile ajută la scăderea nivelului de colesterol și glucoză din sânge. O dietă bogată în fibre poate ajuta, de asemenea, la reglarea mișcărilor intestinale, la prevenirea hemoroizilor și la prevenirea bolilor diverticulare. Conținutul de carbohidrați fermentabili din konjac este de obicei bun pentru sănătatea ta, dar poate fi și dificil de digerat pentru anumite persoane. Când mănânci konjac, acești carbohidrați fermentează în intestinul tău gros, unde pot provoca o serie de efecte secundare gastrointestinale. Prin urmare, se recomandă ca persoanele cu probleme cu stomacul și acidul din stomac să nu mănânce produse konjac.
Orezul konjac este prietenos cu keto?
Da,Orez Shirataki(sau orezul minune) este făcut din plantă konjac – un tip de legumă rădăcină cu 97% apă și 3% fibre. Orezul Konjac este un aliment excelent pentru dietă, deoarece are 5 grame de calorii și 2 grame de carbohidrați și fără zahăr, grăsimi și proteine. Planta konjac crește în China, Asia de Sud-Est și Japonia și conține foarte puțini carbohidrați digerabili, făcându-l o alegere excelentă pentru cei cu dietă keto! Orezul Shirataki (orezul konjac) este prietenos cu keto, iar majoritatea mărcilor conțin zero carbohidrați neți. Este înlocuitorul perfect pentru orezul tradițional, deoarece are o aromă și o textură similare, fără carbohidrați adăugați.
Este orezul Konjac bun pentru pierderea în greutate?
Konjac și constipație
Au existat multe studii care au analizat relația dintre glucomanan, sau MG, și constipație. Un studiu din 2008 a arătat că suplimentarea a crescut mișcările intestinale cu 30% la adulții constipați. Cu toate acestea, dimensiunea studiului a fost foarte mică - doar șapte participanți. Un alt studiu mai amplu din 2011 a analizat constipația la copii, cu vârsta cuprinsă între 3 și 16 ani, dar nu a găsit nicio îmbunătățire în comparație cu un placebo. În sfârșit, un studiu din 2018 cu 64 de femei însărcinate care se plâng de constipație a concluzionat că MG poate fi luat în considerare împreună cu alte metode de tratament. Deci, verdictul este încă scos.
Konjac și pierderea în greutate
O revizuire sistematică din 2014, care a inclus nouă studii, a constatat că suplimentarea cu MG nu a generat o pierdere în greutate semnificativă statistic. Și totuși, un alt studiu de revizuire din 2015, care include șase studii, a dezvăluit unele dovezi că, pe termen scurt, MG poate ajuta la reducerea greutății corporale la adulți, dar nu la copii. Într-adevăr, este nevoie de cercetări mai riguroase pentru a ajunge la un consens științific.
Concluzie
Orezul Konjac este sănătos, multe dintre funcțiile sale ne sunt de ajutor, dacă nu l-ați mâncat, atunci trebuie să încercați gustul lui.
Ora postării: Apr-20-2022