O que é macarrão konjac

Macarrão Konjacsão feitos de konjac. Eles são frequentemente chamados de macarrão milagroso ou macarrão konjac. Eles são feitos de glucomanano, um tipo de fibra proveniente da raiz da planta konjac. Konjac é o nome geral do gênero Konjac da família Araceae e pertence às culturas de batata e taro em cultivo. Konjac é rico em carboidratos, baixo em calorias e tem maior teor de proteínas do que batata e batata doce. É rico em oligoelementos e também contém vitamina A e vitamina B, especialmente glucomanano.

Existem seis espécies de konjac com maior valor de utilização:konjac, konjac branco （Sem aditivos para cor, konjac ébranco pálido. Em seguida, é fervido e resfriado para solidificar. Konjac feito em forma de macarrão é chamado shirataki e usado em alimentos como sukiyaki e gyūdon.）, Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac e Menghai konjac. Nasce em florestas esparsas, margens de florestas ou terras úmidas em ambos os lados dos vales ou cultivadas. As áreas de plantio adequadas para konjac em meu país estão distribuídas principalmente nas áreas de clima tropical e subtropical úmido de monções, como as montanhas do sudeste, o planalto de Yunnan-Guizhou e a bacia de Sichuan.

Maneiras de comer macarrão konjac:

Há muitas maneiras de comer macarrão konjac, como fruta konjac dan skin, bolo de arroz konjac, sorvete konjac, macarrão konjac, macarrão ramen, macarrão fatiado, macarrão fatiado, casca wonton e casca siu mai. Por exemplo, omacarrão milagroso de espinafretambém é muito simples. Pode ser usado como sopa de macarrão com tomate e ovo, macarrão frito ou macarrão frio e assim por diante.

O método da sopa de macarrão de tomate: primeiro refogue o ovo e depois reserve, depois refogue o tomate e depois acrescente o ovo, acrescente a água, acrescente o macarrão milagroso com espinafre e ferva até ferver.

As calorias do macarrão konjac são muito baixas e ricas em dieta solúvel. Fibra, a sensação de saciedade pode chegar a 4 horas ou mais após comer. É mais adequado para substituir refeições e perder peso. Se você não tem utensílios de cozinha para fazer macarrão, pode lavar o macarrão konjac com água quente e salada diretamente. Existem muitas maneiras de comê-los, dependendo de cada pessoa. Como cozinhar.

A adição de farinha de konjac no processo de produção do macarrão konjac pode melhorar a forma do produto, o produto final é mais duro e o sabor é mais suave.