O macarrão konjac tem zero calorias?
Fabricante de alimentos Konjac
São macarrão konjaczero calorias?macarrão konjac também chamaMacarrão milagroso, Macarrão Shirataki,Ketoslim mo possuifábrica de macarrão, somos fabricantes de macarrão, nosso macarrão chinês é exportado para mais de 30 países em todo o mundo.Para abordar este tópico, primeiro precisamos saber do que é feito o macarrão konjac:
Shirataki (japonês: 白滝, muitas vezes escrito com o hiragana しらたき) ou ito-konnyaku (japonês: 糸こんにゃく) são macarrão japonês tradicional translúcido e gelatinoso feito de inhame konjac (inhame língua do diabo ou inhame elefante). cachoeira', referindo-se à aparência desse macarrão.Compostos em grande parte por água e glucomanano, uma fibra alimentar solúvel em água, são muito pobres em carboidratos digeríveis e energia alimentar e têm pouco sabor próprio.
O macarrão Shirataki vem nas formas seca e macia "úmida" nos mercados asiáticos e em alguns supermercados.Quando adquiridos úmidos, são embalados em líquido.Normalmente têm vida útil de até um ano.Algumas marcas exigem enxágue ou parboilização, pois a água da embalagem tem um odor que alguns consideram desagradável
O macarrão também pode ser escorrido e torrado a seco, o que diminui o amargor e dá ao macarrão uma consistência mais parecida com massa.Macarrão torrado a seco pode ser servido em caldo ou molho.
Fonte:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles
Extraído da raiz da planta konjac.O macarrão konjac está cheio de glucomanano. Como a fibra passa pelo intestino sem ser digerida, o macarrão shirataki é praticamente livre de calorias e carboidratos.
De acordo com o documento emitido pelo Ministério da Saúde da República Popular da China, como podemos observar no trecho abaixo:
Menos de 17kJ (4ckal) é igual a zero calorias por porção de 100g, muitos de nossos macarrão konjac têm cerca de 20kJ, konjacMacarrão instantâneo exceto.basicamente eles têm zero calorias.
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Horário da postagem: 25 de novembro de 2021