ਚਮਤਕਾਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿੱਥੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ | ਕੇਟੋਸਲੀਮ ਮੋ
ਕਦਮ 1: ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ
ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਵਜੋਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 0.3 ਤੋਂ 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੈਕਸਟ ਫਾਰਮ ਟਿਸ਼ੂ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਲਚਕੀਲੇ ਗੁਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਦਮ 2: ਨੂਡਲ ਬੈਲਟ
ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੋ ਰੋਟੇਟਿੰਗ ਰੋਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਨੂਡਲਜ਼ ਬੈਲਟ ਇੱਕ ਬੈਲਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਦਮ 3: ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਲਿਟਰ
ਦਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰੋਲਰਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, 10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਰ ਰੋਲਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਫਲੈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ 1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਸਲਿਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਰੋਲਰ ਬਲੇਡ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ਹੋਰ ਵੀ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲਹਿਰਦਾਰ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕਦਮ 4: ਸਟੀਮਰ ਅਤੇ ਡਿਪਿੰਗ ਬਾਥ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਟੀਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਸਟੀਮਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਦਮ 5: ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਤਾਂ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਟੀਮਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਾਅ-ਟਾਈਪ ਇੰਸਟੈਂਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਦਮ 6: ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ
ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੈ, ਯੂਐਸਏ ਨੂਡਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਇਸਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਵੇਗੀ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕੋਨਜੈਕ ਰੂਟ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਚਮਤਕਾਰੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਊਰਜਾ-ਤੋਂ-ਭਾਰ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਨੇ ਕਈ ਵਿਧੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਮੇਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਿਆ ਰੱਖੇਗਾ!
ਇਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੁਬਾਰਾ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ (ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸਪਾਈਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ)।
ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ)।
ਕੀ ਚਮਤਕਾਰੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ?
ਉਹੀ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲੂਕੋਮਨਨ ਦੇ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ!
ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲਣਾ, ਗੈਸ, ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਦਸਤ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ ਘਟਾਓ।
ਇਹ ਮੌਖਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿਰਾਟਾਕੀ ਨੂਡਲਸ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਦਵਾਈ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ 4 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਹੈ।
ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਨਾੜੀ, ਗਲੇ ਜਾਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਘਟਨਾਵਾਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਗੋਲੀਆਂ ਸ਼ਿਰਾਟਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਅਸਲ ਭੋਜਨ (ਅੰਡੇ, ਮੀਟ, ਗੈਰ-ਸਟਾਰਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੱਚਾ ਡੇਅਰੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਬੇਰੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਆਦਿ) 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਖਤ ਹੈ, ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਹਨ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-11-2022