ਕੀ ਕੋਨਜਾਕ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੌਲਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | ਕੇਟੋਸਲੀਮ ਮੋ
ਕੋਨਜੈਕ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਚੌਲ (ਜਾਂ ਚਮਤਕਾਰੀ ਚੌਲ) ਕੋਨਜੈਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - 97% ਪਾਣੀ ਅਤੇ 3% ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਸਬਜ਼ੀ। ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਅੰਤਰ
ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਬਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਓਟ ਰਾਈਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਓਟ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਧਾਰਨ ਚੌਲ, ਜੋ ਕਿ ਫਸਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਕੋਨਜੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਧਾਰਨ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਕੋਨਜੈਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ?
ਸ਼ਿਰਤਾਕੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੀ ਹੈ? ਚਮਤਕਾਰੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਾਂਗ, ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਚਮਤਕਾਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਮਤਕਾਰੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਬੜੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਗੇ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੋਨਜੈਕ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਨਜੈਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਤਲੇ ਉਤਪਾਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪਿਘਲਣ ਵੇਲੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਕੋਨਜੈਕ ਚੌਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਕੋਨਜੈਕ ਦੀ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ, ਬਵਾਸੀਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਡਾਇਵਰਟੀਕੂਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਗਲੂਕੋਮਨਨ, ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ।ਕੋਨਜਾਕ ਚੌਲਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: “ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ। ਭਾਵੇਂ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਹੈ: ਕੋਨਜੈਕ ਚਾਵਲ ਕੋਨਜੈਕ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਨਜੈਕ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੋਨਜੈਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਤੁਰੰਤ ਚੌਲ (ਬਿਨਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ), ਸੁੱਕੇ ਚੌਲ (5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ), ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਓਟਸ, ਓਟਸ ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ;
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-13-2022