Hvordan tilberede mirakelnudler
Shirataki-nudler (alias mirakelnudler, konjak-nudler eller konnyaku-nudler) er en ingrediens som er populær i asiatisk mat. Konjac er mye brukt. Den er laget av konjacplante som males og deretter formes til nudler, ris, snacks, toufu eller til og med Generation of shake. Shirataki nudler er nesten null kalorier og null karbohydrater. Den er rik på kostfiber, noe som er bra for helsen din.
Smaker magiske nudler? Hva om jeg ikke liker smaken?
Væsken i de magiske nudlene er spiselig kalksteinsvann, som kan øke holdbarheten og anti-korrosjonseffekten til nudler, og er mer gunstig for friskheten til nudler, smak og så videre. Både smak og tekstur kan forbedres betydelig hvis du følg denne veiledningen. Den gylne regelen er å skylle dem godt og steke dem i pannen uten olje eller annen væske for å fjerne mest mulig vann. Jo mindre vann som er igjen i nudlene, jo bedre tekstur. Når de er tilberedt, kan de tilberedes i sauser, sauser, med ost eller i røre.
mirakel nudler tilberedningsmetode
En: Tøm nudlene. Kast alt vannet fra pakken. Legg nudlene i en stor sil og skyll godt under rennende vann.
To: Ha over i en gryte med kokende vann og kok i 2 til 3 minutter. Dette trinnet er viktig for å fjerne den ubehagelige lukten. (Det hjelper også å legge til en dæsj eddik!)
Tre: For sausen i en liten bolle, skrell og mos hvitløken. Tilsett olivenolje, sesamolje, eplecidereddik (liten mengde), soyasaus, østerssaus og hvite sesamfrø. Rør godt. Sett til side.
Fire: Kok konjac-nudler med kokende vann i 5 minutter, ta ut nudlene og hell kaldt vann over vannet, tilsett deretter ekstra krydder og rør. Hvis du liker grønnsaker, legg til litt grønn melon, gulrøtter, brokkoli og magert kjøtt/biff, så kan du spise.
Nudler i varm gryte
Uansett hvordan den tilberedes, må du vaske nudlene flere ganger.Først klargjør dippen: Ha i litt most hvitløk, hakket løk, soyasaus, østerssaus, chilisaus (velg etter personlig smak), sesamolje, oljekilde, legg en røre sammen, all deilig dip er klar, legg hotpot-krydderet i gryten kok opp, legg de vaskede nudlene i gryten, 2 minutter å øse (nudler for lenge er ikke bra), ta den ut for nudlene i dippen, har akkurat spist ferdig!
Stekte nudler
Åpne pakken, vask nudlene to ganger, tøm av vannet, ha oljen i kjelen, ha nudlene i kjelen og stek, ha litt salt, soyasaus, grønnsaker du liker å spise sammen, ha litt vann, 3 minutter senere kan spise, føler ikke nok smak, kan du også sette noen andre krydder pose.
Alt i alt er konjacnudler enkle å tilberede og kan spises på en rekke måter. Hvis du er kontorarbeider eller en som er for lat til å lage mat, kan du velge instantnudler eller ris, som vanligvis spises i en pose. Det er veldig praktisk.
Konklusjon
Mirakelnudler er Shirataki-nudler og kan lages på en rekke måter. Det er deilig, sunt og praktisk.
Innleggstid: Mar-04-2022