Konjac नूडल्स के हो

Konjac नूडल्सkonjac बाट बनाइन्छ। तिनीहरूलाई अक्सर चमत्कार चाउचाउ वा konjac नूडल्स भनिन्छ। तिनीहरू ग्लुकोमननबाट बनेका छन्, एक प्रकारको फाइबर जुन कोन्जाक बिरुवाको जराबाट आउँछ। Konjac Araceae परिवारमा कोन्जाक जीनसको सामान्य नाम हो, र यो खेतीमा आलु र तारो बाली हो। Konjac कार्बोहाइड्रेट मा धनी छ, क्यालोरी मा कम छ, र आलु र मीठो आलु भन्दा उच्च प्रोटीन सामग्री छ। यो ट्रेस तत्वहरूमा धनी छ, र यसमा भिटामिन ए र भिटामिन बी पनि हुन्छ, विशेष गरी ग्लुकोमनन।

उच्च उपयोग मूल्यको साथ कोन्जाकका छवटा प्रजातिहरू छन्:konjac, सेतो konjac（रङको लागि additives बिना, konjac होफिक्का सेतो। त्यसपछि यसलाई उमालेर चिसो गरी ठोस बनाइन्छ। चाउचाउमा बनाइने कोन्जाकलाई शिराताकी भनिन्छ र सुकियाकी र ग्युडोन जस्ता खानामा प्रयोग गरिन्छ। विरल जङ्गल, वन सीमाना वा उपत्यकाको दुबै छेउको चिसो जमिनमा जन्मेको वा खेती गरिएको। मेरो देशमा कोन्जाकको लागि उपयुक्त रोपण क्षेत्रहरू मुख्यतया उष्णकटिबंधीय र उपोष्णकटिबंधीय आर्द्र मानसुन मौसम क्षेत्रहरू जस्तै दक्षिणपूर्वी पहाडहरू, युनान-गुइझाउ पठार र सिचुआन बेसिनहरूमा वितरित हुन्छन्।

कोन्जाक नूडल्स खाने तरिका:

कोन्जाक नूडल्स खाने धेरै तरिकाहरू छन्, जस्तै कोन्जाक फ्रुट ड्यान स्किन, कोन्जाक राइस केक, कोन्जाक आइसक्रिम, कोन्जाक नूडल्स, रामेन नूडल्स, स्लाइस्ड नूडल्स, स्लाइस्ड नूडल्स, वोन्टन स्किन, र सिउ माई स्किनहरू। उदाहरणका लागि, दपालक चमत्कार नूडलपनि धेरै सरल छ। यसलाई टमाटर र अण्डा चाउचाउ सूप, फ्राइड चाउचाउ वा चिसो चाउचाउ र यस्तै रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

टमाटर चाउचाउको सुपको विधि: पहिले अण्डालाई हलाएर फ्राई गर्नुहोस् र त्यसपछि अलग गर्नुहोस्, त्यसपछि टमाटर हलाउनुहोस् र त्यसपछि अण्डा हाल्नुहोस्, पानी हाल्नुहोस्, पालकको साथ चमत्कारिक चाउचाउ हाल्नुहोस्, र उमाल्दा सम्म उमाल्नुहोस्।

कोन्जाक चाउचाउको क्यालोरी धेरै कम र घुलनशील आहारमा प्रशस्त हुन्छ। फाइबर, पूर्णताको अनुभूति खाना खाए पछि 4 घण्टा+ पुग्न सक्छ। यो भोजन प्रतिस्थापन र वजन घटाने को लागी सबै भन्दा उपयुक्त छ। यदि तपाईंसँग चाउचाउ बनाउन भान्साको भाँडा छैन भने, तपाईं कोन्जाक नूडल्सलाई तातो पानीले धुनुहोस् र सीधै सलाद गर्न सक्नुहुन्छ। व्यक्तिको आधारमा तिनीहरूलाई खाने धेरै तरिकाहरू छन्। खाना पकाउने जस्तै।

कोन्जाक नूडल्सको उत्पादन प्रक्रियामा कोन्जाकको पीठो थप्दा उत्पादनलाई राम्रो बनाउन सकिन्छ, तयार उत्पादन अझ कडा हुन्छ, र स्वाद चिल्लो हुन्छ।