Konjac उत्पादने, जे त्यांच्या आरोग्यासाठी आणि इतर गुणधर्मांसाठी ओळखले जातात, हळूहळू ग्राहकांचा आहार समृद्ध करत आहेत. ‘हायपरग्लायसेमिया’, ‘अति स्थूलता’ आणि ‘आतड्यांसंबंधी बिघडलेले कार्य’ अशा जुनाट आजारांनी ग्रस्त लोकांची संख्या वर्षानुवर्षे वाढत आहे. लोकांच्या स्वतःच्या आरोग्याविषयीची काळजी आणि आरोग्यदायी आहाराबाबतची व्यवस्थापन जागरूकता देखील हळूहळू वाढवली जाते. जे थेट कोंजाक उद्योगाच्या उदयास प्रोत्साहन देते

2020 मध्ये, चीन हा जगातील सर्वात मोठा कोन्जॅक उत्पादक होता, ज्याचा जागतिक उत्पादनात 63% वाटा होता, कोन्जॅक उद्योग विकसित करण्याचा किंवा प्रोत्साहन देण्याचा अनेक कंपन्यांचा कल आहे. Weilong ने SEHK वर "Weilong Yummy" या नावाने सूचीसाठी अर्ज दाखल केला आहे, जो हॉट स्ट्रिपच्या पलीकडे विस्तारण्याची आपली महत्वाकांक्षा दर्शवितो. त्यांपैकी, "Wei Long Konjac good" तयार करण्यासाठी konjac आणि इतर उत्पादने एक महत्त्वाचा आधार आहे. हॉट स्ट्रिप व्यतिरिक्त वैविध्यपूर्ण उत्पादन पोर्टफोलिओसाठी आणि "कॉन्जॅक गुड" हे सध्याचे आरामदायी खाद्य बाजारातील लोकप्रिय एकल उत्पादन आहे. वेइलॉन्ग व्यतिरिक्त, वजन कमी करणे, जेवण बदलणे आणि हलके अन्न, जसे की वांगडांगडांग मॅचा कोंजाक तृणधान्य, यशन संपूर्ण गहू युरोबन, मिंट हेल्दी जांभळा बटाटा पौष्टिक दलिया आणि इतर लोकप्रिय ऑनलाइन जेवण बदलणारे खाद्यपदार्थ देखील कोंजाकला पसंती आहे. मुख्य कारण म्हणजे कोंजाकमध्ये अनेक "चरबी कमी करण्यासाठी अनुकूल" वैशिष्ट्ये आहेत: विस्तार, तृप्ति पाण्याच्या प्रभावाखाली (5 तासांसाठी) मजबूत राहिली; कमी उष्मांक (100 ग्रॅम कोंजाक शुद्ध पावडर आणि पारंपारिक कोंजाक उत्पादनांचे पाणी सुमारे 7 कॅलरीज, म्हणजे सफरचंदाच्या फक्त 1/5). जे समस्येचे निराकरण करते जेवण बदलण्यात भरपूर पोषक असतात, परंतु "नंतर जेवायला कमी वेळ लागतो, परिणामी जास्त कॅलरी होतात". प्रसिद्ध Youtuber Liziqi ब्रँड कोन्जॅक कोल्ड नूडल हे शानक्सी कोल्ड नूडलवर आधारित आहे, ते प्रोटोटाइप म्हणून, मसाला अतिशय अस्सल आहे. किन मिरपूड तेलाचे तुकडे, शानक्सी व्हिनेगर, लसूण पावडर सर्व उपलब्ध आहेत, परंतु वैशिष्ट्यपूर्ण रतन मिरपूड तेल पॅकेज देखील जोडले आहे. त्याच वेळी, घटकांमध्ये चिकनचे तुकडे, हिरव्या भाज्या, गाजर...

जसजसे ग्राहक बदलत आहेत, तसतसे चिनी कोंजाक उद्योग ट्रेंडशी जुळवून घेण्यासाठी सतत अद्ययावत केले जाते, परंतु आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठ देखील विस्तारत आहे.