Inona avy ireo vokatra eny an-tsena mampiasa konjac ho akora fototra?
Konjacdia zavamaniry teratany any Azia atsimo atsinanana izay fantatra amin'ny fampiharana maro amin'ny indostrian'ny sakafo. Ny Konjac koa dia malaza amin'ny olona izay mihinana lanja.
Amin'ny maha mpanamboatra matihanina nyvokatra konjac, Tena zava-dehibe ny mahatakatra ny vokatra isan-karazany mampiasa konjac ho akora. Ato amin'ity lahatsoratra ity, isika dia hijery ny versatility ny konjac ary hanasongadina ny sasany amin'ireovokatra malazaeny an-tsena ankehitriny.
Ny vokatra mampiasa konjac ho akora fototra:
1. Paty konjac
Ny paty konjac, fantatra amin'ny anarana hoe shirataki noodles, dia iray amin'ireo vokatra malaza sy be mpampiasa indrindra amin'ny fampiasana konjac ho akora fototra. Malaza amin'ny olona mitsinjo ny fahasalamana ireo paty mangatsiatsiaka sy gelatine ireo noho ny votoatiny ambany kalôria sy karbônina. Ny paty konjac dia matetika ampiasaina ho solon'ny paty varimbazaha nentim-paharazana amin'ny karazan-tsakafo Aziatika.
2. Konjac jelly
Konjac jelly, sakafo maivana malaza any amin'ny firenena Aziatika maro, dia vokatra hafa mifototra amin'ny konjac. Ireo jellies ireo dia matetika atao anaty sachet na kaopy kely ary misy tsirony isan-karazany. Ny jelly konjac dia fantatra amin'ny endriny tsy manam-paharoa, izay malefaka, mamy ary somary misy gelatine. Satria mamelombelona sy ambany kalôria izy io, dia mety tsara ho sakafo hanina ho an'ny olona mandritra ny fotoana lanja.
Ny lafarinina konjac dia avy amin'ny fakan'ny konjac ary akora azo ampiasaina amin'ny sakafo maro. Noho ny fahaizany mandray rano be dia be, dia matetika ampiasaina ho toy ny thickener, stabilizer na gelling agent. Ny lafarinina konjac dia matetika hita amin'ny sakafo vegan sy vegetarian ho solon'ny gelatine mifototra amin'ny biby.
4. Konjac vary
Mitovy amin'ny paty konjac, ny vary konjac dia safidy ambany kaloria amin'ny vary nentim-paharazana. Vita amin'ny lafarinina konjac voatoto tsara izy io, izay manome endrika mitovy amin'ny vary tsy misy afa-tsy ampahany amin'ny kaloria sy karbônina. Ary ny vary konjac dia lasa safidy malaza ho an'ny olona manaraka ny sakafo tsy misy karbônina na tsy misy gluten.
5. Konjac vokatra fikarakarana hoditra
Ho fanampin'ny indostrian'ny sakafo, ny konjac dia ampiasaina amin'ny vokatra fikarakarana hoditra ho an'ny fanadiovana voajanahary sy fanalana azy. Ny sponjy konjac dia vita avy amin'ny fakan'ny zavamaniry konjac ary ampiasaina amin'ny fanadiovana ny tarehy sy ny exfoliation malefaka. Ny firafitry ny sponjy malefaka dia mahatonga azy ho mety amin'ny karazana hoditra rehetra, anisan'izany ny hoditra saro-pady.
Famaranana
Konjac dia nahita ny lalan'ny vokatra isan-karazany eny an-tsena noho ny toetrany miavaka sy ny tombontsoa ara-pahasalamana maro. Manomboka amin'ny paty konjac sy vary ka hatramin'ny jelly sy ny vokatra fikarakarana hoditra, ny fahaiza-manaon'ny konjac amin'ny maha akora azy dia mbola mahasarika ny mpanjifa manerana izao tontolo izao. Amin'ny maha-mpanamboatra manokana ny vokatra konjac, ny fandraisana ireo fampiharana isan-karazany an'i konjac dia mety hitondra fahafahana mampientanentana ho an'ny fanavaozana sy fitomboana eo amin'ny indostria.
Mitadiava mpamatsy paty Konjac
Ny vokatra malaza amin'ny mpamatsy Konjac Foods
Azonao atao ny manontany
Fotoana fandefasana: Oct-11-2023