Afaka manome soso-kevitra hanatsarana ny fomba fanaovana paty konjac ve ianao?
Paty konjac, fantatra amin'ny anarana hoe paty shirataki, dia karazana paty vita amin'ny fakan'ny zavamaniry konjac (Amorphophallus konjac).Fantatra amin'ny endriny miavaka sy ny votoatiny ambany kaloria,paty konjacmiha-malaza eo amin'ny mpanjifa mitsinjo ny fahasalamana.
Mitovy amin'nympanamboatra paty konjac matihanina, ilaina ny manatsara hatrany ny fizotran'ny famokarana mba hiantohana ny kalitao tsy miovaova sy mifanaraka amin'ny andrasan'ny mpanjifa.
Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery soso-kevitra manan-danja amin'ny fanatsarana ny fizotran'ny famokarana paty konjac isika.
1. Fanaraha-maso ny kalitao: Ny fampiharana rafitra fanaraha-maso kalitao matanjaka dia zava-dehibe ho an'nympanamboatra paty konjac.Ny fanaraha-maso tsy tapaka ny akora, ny fizotran'ny famokarana ary ny vokatra vita dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny kalitao tsy miovaova.Ny fanaraha-maso ifotony dia atao mba hahazoana antoka fa mifanaraka amin'ny fenitra takina ny ara-nofo, ny loko, ny tsirony ary ny androm-piainany.
2. Fifantenana akora fototra: Ny kalitaon'ny lafarinina konjac dia tena zava-dehibe ihany koa ho an'ny mpanamboatra paty konjac.Miaraha miasa amin'ny mpamatsy azo itokisana mba hanaterana kalitao avo lentakonjac lafarininamifanaraka amin'ny fepetra takianao.Andramo tsy tapaka mba hahazoana antoka fa tsy misy loto na loto.Ny tsy fitoviana amin'ny kalitaon'ny akora dia zava-dehibe amin'ny fahazoana vokatra ambony tsy tapaka.
3. Fitsaboana ny rano: Ny kalitaon'ny rano dia manana anjara toerana lehibe amin'ny famokarana paty konjac.Mametraha vola amin'ny rafitra fanadiovana rano mba hanesorana ny loto ary hiantohana ny rano ampiasaina amin'ny dingana manaraka ny fenitra mifanaraka amin'izany.Ny rano madio sy voadio dia manampy amin'ny kalitao sy ny tsirony amin'ny ankapobeny.
4. Fomba fampifangaroana: Ny fampifangaroana dia tena ilaina mba hahazoana konjac konjac fanamiana.Tandremo tsara ny fampifangaroana ny vovo-konjac amin'ny rano.Eritrereto ny fampiasana fitaovana fampifangaroana mety mba hahazoana vokatra tsy miovaova.Ny fampifangaroana tsara dia miantoka ny fizarana nykonjac lafarininaary manatsara ny kalitao ankapobeny ny paty.
5. Fomba fahandro: Manandrama fomba fahandro samihafa mba hamaritana ny dingana tsara indrindrapaty konjac.Ny mangotraka, ny etona na ny fitambaran'izy roa ireo dia mety hamokatra haingon-trano sy tsiro samihafa.Tadiavo ny fifandanjana tsara mba hahazoana ny ara-nofo irina sady mitazona ny tsirony sy ny sakafo mahavelona ny paty.
6. Teknôlôjia fanamainana: Tadiavo ny teknika fanamainana isan-karazany mba hanatrarana ny tora-pasika irina sy hanitarana ny androm-piainan'nypaty konjac.Ny fanamainana rivotra, ny fanamainana banga na ny fanamainana amin'ny hatsiaka dia fomba fanao mahazatra.Ny teknika tsirairay dia manana fiantraikany manokana amin'ny vokatra farany, koa andramo hahitana izay mety indrindra amin'ny fizotran'ny famokarana anao.
7. Fonosana sy fitehirizana: Mampiasà fitaovana famonosana sahaza mba hihazonana ny havaozina sy ny kalitaon'ny paty konjac.Ny fonosana dia tokony hiaro ny paty amin'ny hamandoana, hazavana ary oksizenina.Fanampin'izany, mametraha fepetra fitahirizana sahaza, ao anatin'izany ny fanaraha-maso ny maripana sy ny hamandoana, mba hihazonana ny firafitry ny paty sy ny tsirony mandritra ny androm-piainany.
8. Fanatsarana tsy tapaka: Tombanana tsy tapaka ny fizotran'ny famokarana ary mitadiava valiny avy amin'ny mpanjifa sy ny mpiasa.Raiso ny kolontsain'ny fanatsarana mitohy mba hanamafisana ny asa, hampihenana ny fako ary hampitombo ny fahombiazany.Ny fampiharana ny soso-kevitra sy ny fanavaozana entin'ny fanehoan-kevitra dia hanampy amin'ny fanatsarana hatrany ny anaokonjac patyfamokarana.
Famaranana
Amin'ny maha matihanina azympanamboatra paty konjac, ny fanatsarana tsy tapaka ny fizotran'ny famokarana dia zava-dehibe amin'ny fitazonana ny kalitaon'ny vokatra sy ny fanatanterahana ny andrasan'ny mpanjifa.Amin'ny alàlan'ny fifantohana amin'ny fanaraha-maso ny kalitao, ny fifantenana ny akora, ny fikarakarana rano, ny fampifangaroana, ny fomba fandrahoan-tsakafo, ny teknika fanamainana, ny fonosana, ny fitehirizana ary ny fanatsarana mitohy, ny mpanamboatra dia afaka manatsara ny azy ireo.paty konjacdingana famokarana.Amin'ny fampiharana ireo tolo-kevitra ireo, ny mpanamboatra dia afaka mahatratra ny hatsarana tsy tapaka ary manome kalitao avo lentapaty konjacho an'ny mpanjifany sarobidy.
Mitadiava mpamatsy paty Konjac
Ny vokatra malaza amin'ny mpamatsy Konjac Foods
Fotoana fandefasana: Oct-26-2023