kur gatavo brīnumnūdeles|Ketoslim Mo

1. solis: mīcīšana un sajaukšana

Kā pirmais solis, kviešu milti un ūdens nonāk maisīšanas mašīnā nūdeļu ražošanas procesā.Šeit mīklu mīca ar aptuveni 0,3 līdz 0,4 kg ūdens 20 līdz 30 grādu pēc Celsija temperatūrā, tādējādi nodrošinot mīklai teksta formas audumu, kas rada nūdelēm elastību.

2. solis: nūdeļu josta

Pēc tam mīkla nonāk divos rotējos rullīšos, kur divas nūdeļu lentes tiek nopirktas kopā kā viena lente, palīdzot nūdelēm vienmērīgi sadalīt.Mīklu arī atstāj uz noteiktu laiku, lai tā nobriest.

3. solis: velmēšana un griešana

Ar presēšanas rullīšu palīdzību 10 mm biezās nūdeles tiek atkārtoti saplacinātas, izmantojot četrus rullīšus, un beidzot kļūst plānas 1 mm biezumā.Šīs nūdeles pēc tam ieliek slitterā, kur ar rullīšu palīdzību tās sagriežātrās nūdelestiek padarīti vēl plānāki un viļņaini.

4. solis: tvaikonis un iegremdēšanas vanna

Tas ir svarīgs posms, kurā nūdeles ir tvaiki, kur ātri pagatavojamās nūdeles tvaicē vienu līdz piecas minūtes.Pēc tam tvaicētās nūdeles iemērc garšvielās.

5. solis: dehidratācijas un dzesēšanas process

Lielākā daļa nūdeļu tiek dehidrētas, cepot eļļā vai žāvējot gaisā, tādējādi iegūstot ceptas vai neceptas nūdeles.Ir arī tvaicētas nūdeles, kas ir pazīstamas kā neapstrādātas nūdeles.

6. solis: nūdeļu iepakošana

Pēdējais solis ir iepakošana, pārbaudiet ASV nūdeļu iepakojuma piegādātāju.Nūdeļu iepakojumam ir ārkārtīgi liela nozīme, lai jūsu nūdeļu produkti būtu pamanāmi.Jūsu nūdeles produkti nepiesaista maksimālu klientu skaitu, ja to iepakojums nebūs unikāls un izcils.

Izcilais iepakojums padarīs produktu izcilu un fantastisku.Tas padarīs jūsu zīmolu slavenu tirgū.

Kādi pārtikas produkti satur konjac sakni?

Konjac Udon nūdeles

Saņemiet bezmaksas paraugus tūlīt!

Kādas ir brīnumnūdeļu ēšanas priekšrocības?

Šķīstošās šķiedras satur ļoti zemu kaloriju daudzumu un samazina patērētās pārtikas enerģijas un svara attiecību.

Ir pierādīts, ka tas veicina sāta sajūtu, izmantojot vairākus mehānismus.Ietverot shirataki nūdeles, jūs ilgāk saglabāsiet sāta sajūtu!

Tas palēnina gremošanu, kas atkal izraisa sāta sajūtu.

Tas kavē ogļhidrātu uzsūkšanos un uzlabo glikēmijas parametrus (pazemina glikozes līmeni asinīs un kavē insulīna lēcienus).

Tas samazina tauku un olbaltumvielu uzsūkšanos (noderīga tikai pārmērīga kaloriju patēriņa gadījumā).

Vai ir kādas blakusparādības, ēdot brīnumnūdeles?

Tas pats pētījums parāda, ka glikomannānam ir maz potenciālo blakusparādību!

Tas var izraisīt nelielas kuņģa-zarnu trakta problēmas, piemēram, vēdera uzpūšanos, gāzi un vieglu caureju.Ja tā ir, samaziniet porcijas lielumu.

Tas var samazināt perorālo zāļu biopieejamību.Jums vajadzētu izvairīties no shirataki nūdeles ēšanas kopā ar zālēm un uztura bagātinātājiem.Zāles jālieto 1 stundu pirms vai 4 stundas pēc ēšanas, kas satur glikomannānu.

Ir bijuši daži barības vada, rīkles vai zarnu aizsprostošanās gadījumi, lietojot glikomannāna tabletes, kas absorbē lielu daudzumu ūdens.Ņemiet vērā, ka tabletes nav tādas pašas kā shirataki nūdeles, kas jau satur ūdeni un nerada šo risku.

Tā kā tajā nav uzturvielu, nelietojiet pārmērīgi produktus, kas satur glikomannānu.Lielākajai daļai jūsu diētas vajadzētu būt īstai pārtikai (olas, gaļa, dārzeņi bez cietes, neapstrādāti piena produkti, avokado, ogas, rieksti utt.).