Kā pagatavot brīnumnūdeles
Shirataki nūdeles (pazīstami arī kā brīnumnūdeles, konjak nūdeles vai konnyaku nūdeles) ir Āzijas virtuves sastāvdaļa. Konjac tiek plaši izmantots. Tas ir izgatavots no konjac auga, kas tiek samalts un pēc tam veidots nūdelēs, rīsos, uzkodās, tufu vai pat kokteilis. Shirataki nūdeles ir gandrīz nulles kaloriju un nulles ogļhidrātu. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, kas ir labvēlīgas jūsu veselībai.
Vai burvju nūdeles garšo? Ko darīt, ja man nepatīk garša?
Šķidrums burvju nūdelēs ir ēdamais kaļķakmens ūdens, kas var palielināt nūdeļu glabāšanas laiku un pretkorozijas efektu, kā arī vairāk veicina nūdeļu svaigumu, garšu un tā tālāk. Gan garšu, gan tekstūru var ievērojami uzlabot, ja sekojiet šai rokasgrāmatai. Zelta likums ir tos ļoti labi izskalot un apcept pannā bez eļļas vai cita šķidruma, lai izvadītu pēc iespējas vairāk ūdens. Jo mazāk ūdens paliek nūdelēs, jo labāka tekstūra. Kad tie ir sagatavoti, tos var pagatavot mērcēs, mērcēs, ar sieru vai ceptiem kartupeļiem.
brīnumnūdeles gatavošanas metode
Viens: noteciniet nūdeles. Izmetiet visu ūdeni no iepakojuma. Ievietojiet nūdeles lielā sietā un labi noskalojiet zem tekoša ūdens.
Divi: pārlej katlā ar verdošu ūdeni un vāra 2 līdz 3 minūtes. Šis solis ir svarīgs nepatīkamās smakas noņemšanai. (Palīdz arī etiķa pievienošana!)
Trīs: mērcei nelielā bļodiņā nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus. Pievienojiet olīveļļu, sezama eļļu, ābolu sidra etiķi (nelielu daudzumu), sojas mērci, austeru mērci un baltās sezama sēklas. Kārtīgi samaisiet. Nolikt malā.
Četri: Pagatavojiet konjac nūdeles ar verdošu ūdeni 5 minūtes, izņemiet nūdeles un pārlejiet ar aukstu ūdeni, pēc tam pievienojiet rezerves garšvielas un samaisiet. Ja jums garšo dārzeņi, pievienojiet zaļo meloni, burkānus, brokoļus un liesu gaļu/liellopu gaļu, un varat ēst.
Nūdeles karstā katlā
Neatkarīgi no tā, kā tas tiek pagatavots, nūdeles vairākas reizes jāmazgā. Vispirms sagatavojiet mērci: iegūstiet saspiestu ķiploku, sasmalcinātu sīpolu, sojas mērci, austeru mērci, čili mērci (izvēlieties pēc personīgās gaumes), sezama eļļu, eļļas avotu, iekrauj kopā, viss gardais dips gatavs, katliņā liek vārīties karsto katliņu garšvielu, katlā liek nomazgātās nūdeles, 2 minūtes, lai mērcētu (pārāk ilgas nūdeles nav labi), izņem nūdelēm dipā, tikko beidzu ēst!
Ceptas nūdeles
Atveriet iepakojumu, divas reizes nomazgājiet nūdeles, noteciniet ūdeni, ielejiet katlā eļļu, ievietojiet nūdeles katlā un maisot apcepiet, pievienojiet sāli, sojas mērci, dārzeņus, kurus jums patīk ēst kopā, ielieciet nedaudz ūdens, 3 minūtes vēlāk var ēst, justies par maz garšas, var arī ielikt kādu citu garšvielu maisiņu.
Kopumā konjac nūdeles ir viegli pagatavot, un tās var ēst dažādos veidos. Ja esi biroja darbinieks vai kāds, kuram ir slinkums gatavot, vari izvēlēties ātri pagatavojamās nūdeles vai rīsus, ko parasti ēd maisiņā. Tas ir ļoti ērti.
Secinājums
Miracle nūdeles ir Shirataki nūdeles, un tās var pagatavot dažādos veidos. Tas ir garšīgi, veselīgi un ērti.
Izlikšanas laiks: 04.03.2022