Ar konjac ryžiai sveiki?
Konjacyra augalas, kuris šimtmečius buvo naudojamas Azijoje kaip maistas ir kaip tradicinė medicina. Tyrimai parodė, kad didelis skaidulų kiekis konjac turi daug naudos sveikatai. Tirpios skaidulos padeda sumažinti cholesterolio ir gliukozės kiekį kraujyje. Dieta, kurioje gausu skaidulų, taip pat gali padėti reguliuoti tuštinimąsi, išvengti hemorojaus ir padėti išvengti divertikulinės ligos. Fermentuojamų angliavandenių kiekis konjake paprastai yra naudingas jūsų sveikatai, tačiau kai kuriems žmonėms jį taip pat gali būti sunku virškinti. Kai valgote konjac, šie angliavandeniai fermentuojasi storojoje žarnoje, kur gali sukelti daugybę šalutinių poveikių virškinimo traktui. Todėl žmonėms, turintiems skrandžio problemų ir skrandžio rūgšties, rekomenduojama nevalgyti konjac produktų.
Ar konjac ryžių keto tinka?
taip,Shirataki ryžiai(arba stebuklingi ryžiai) gaminami iš konjac augalo – šakniavaisių rūšies, kurioje yra 97 % vandens ir 3 % skaidulų. Konjac ryžiai yra puikus dietinis maistas, nes juose yra 5 gramai kalorijų ir 2 gramai angliavandenių, be cukraus, riebalų ir baltymų. Konjac augalas auga Kinijoje, Pietryčių Azijoje ir Japonijoje, jame yra labai mažai virškinamų angliavandenių. todėl tai puikus pasirinkimas besilaikantiems keto dietos! Shirataki ryžiai (konjac ryžiai) yra draugiški keto, o daugumoje prekių ženklų angliavandenių nėra. Tai puikus tradicinių ryžių pakaitalas, nes yra panašaus skonio ir tekstūros be angliavandenių.
Ar Konjac ryžiai tinka svorio metimui?
Konjac ir vidurių užkietėjimas
Buvo atlikta daug tyrimų, kuriuose buvo nagrinėjamas ryšys tarp gliukomanano arba GM ir vidurių užkietėjimo. Vienas 2008 m. atliktas tyrimas atskleidė, kad papildai padidino vidurių užkietėjimo suaugusiųjų tuštinimąsi 30 proc. Tačiau tyrimo dydis buvo labai mažas – tik septyni dalyviai. Kitame didesniame 2011 m. tyrime buvo tiriamas 3–16 metų vaikų vidurių užkietėjimas, tačiau, palyginti su placebu, nepagerėjo. Galiausiai, 2018 m. atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 64 nėščios moterys, besiskundžiančios vidurių užkietėjimu, padarė išvadą, kad GM gali būti svarstomas kartu su kitais gydymo metodais. Taigi, nuosprendis vis dar paskelbtas.
Konjac ir svorio metimas
2014 m. atlikta sisteminė apžvalga, apimanti devynis tyrimus, parodė, kad papildai su GM nesukėlė statistiškai reikšmingo svorio mažėjimo. Tačiau kitas 2015 m. apžvalginis tyrimas, įskaitant šešis tyrimus, atskleidė tam tikrų įrodymų, kad trumpuoju laikotarpiu GM gali padėti sumažinti suaugusiųjų, bet ne vaikų, kūno svorį. Iš tiesų, norint pasiekti mokslinį sutarimą, reikia atlikti kruopštesnius tyrimus.
Išvada
Konjac ryžiai yra sveiki, daugelis jų funkcijų mums naudingi, jei jų nevalgėte, būtinai turite išbandyti jų skonį.
Paskelbimo laikas: 2022-04-20