더 건강해지려고 노력하는 것은 어떤 식으로든 항상 우리 삶의 중요한 부분이었습니다. 그래도 쉬운 임무는 아니었습니다.

섬유질을 많이 섭취하는 데 익숙하지 않은 경우 시라타키 국수를 먹은 후 약간의 가스, 팽만감 또는 묽은 변을 경험할 수 있습니다. 일반적으로 섬유질 함량이 높은 요법으로 전환하면 이러한 증상이 개선됩니다.

글루코만난을 고체 정제 형태로 복용한 일부 사람들은 글루코만난이 물을 흡수할 때 부풀어 오르는 방식으로 인해 소화 시스템이 막히는 현상을 경험했습니다. 시라타키면에는 이미 수분이 들어있기 때문에 이 문제가 발생하지 않습니다.

시라타키 국수는 엔젤헤어, 페투치니 등 여러분이 알고 있는 모양으로 나옵니다. 건조하거나 수중에서 사용할 수 있습니다. 물에 포장된 품종을 선택하면 개봉 시 비릿한 냄새가 납니다. 냄새는 곤약 가루에서 나옵니다. 물기를 빼고 잘 헹구면 냄새가 사라집니다. 건조 품종에는 냄새가 없습니다.

국수는 다른 파스타와 마찬가지로 물에 삶아 준비합니다. 국수의 물기를 뺀 후 일부 요리사는 팬에 국수를 건조시켜 수분 함량을 일부 제거하고 단단하게 만드는 것을 좋아합니다.

시라타키 국수는 영양가가 거의 없기 때문에 영양이 풍부한 펀치를 포장하는 다른 재료와 짝을 이루는 것이 중요합니다. 거의 모든 레시피에서 파스타 대신 사용할 수 있습니다. 아시아 및 이탈리아 요리법에 잘 맞습니다. 시도해 볼 수 있는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

카레에 밥 대신 시라타키 면을 곁들여 저칼로리 요리를 즐겨보세요.

클래식 된장국에 시라 타키 국수를 사용하십시오.

푸타네스카 소스를 곁들인 시라타키 국수를 제공합니다.

야채, 국수, 좋아하는 드레싱으로 차가운 파스타 샐러드를 만들어보세요.

깨끗한 그릇에 잘게 썬 당근, 빨간 피망, 에다마메를 넣은 시라타키 면을 사용하세요.

일반적으로 쌀국수에 사용되는 쌀국수 대신 시라타키 국수를 사용하세요.