למה למוצרי קונג'אק יש ריח דגי?
אז איך נוצר ריח קונג'אק?ריח דגי קונג'אק הוא הריח הייחודי שלו, המכונה לעתים קרובות "ריח דגים".קונג'אק עצמו הוא צמח דגי, שנחפר כך, כמו בצל ירוק, ג'ינג'ר וכו'. ואז אתה מטהר אותו, וככל שאתה מטהר אותו גבוה יותר, כך הוא עשוי להיות פחות דגי.ריח מסטיק קונג'אק בטוהר גבוה יכול להיות קל מאוד, אבל עדיין יהיה מעט, שום זכר הוא כמעט בלתי אפשרי.עם זאת, לאחר טיהור אבקת המיקרו וכניסה למים, הריח יופחת משמעותית.אנא שימו לב להוספת דבש או מיץ כדי להתאים אותו.
1. ריח הדגים של קונג'אק הוא הריח המיוחד שלו.2. התפרחת של קונג'אק יכולה להפיץ ריח מוזר.3. התוספת של תפרחת קונג'אק משחררת את הריח החזק ביותר, ואחריו הקצה העליון של אבקן וניצן להבה, ושוב החלק האמצעי של ניצן להבה, בעוד שהבסיס לא יכול לשחרר ריח;המרכיב העיקרי של הריח הוא דימתיל אוליגוסולפיד, המושך אליו חיפושיות נבלות וזבובי זבל.
איך צריך להסיר טעם דגי קונג'אק?
קונג'אק מאמין שהרבה אנשים יאכלו, Q bomb, טעם טוב, קונג'אק עשיר בערכים תזונתיים, חשוב יותר הוא עשיר בסיבים תזונתיים, תפקוד ספיגת מעיים טוב.הקונג'אק עצמו לא מריח, אנשים אומרים לרוב שהריח הוא בעצם טעם אלקלי, שהוא נוזל שימור המוצר במוצרי קונג'אק, לאחר רכישה חזרה, באופן כללי, את נוזל השימור במוצרי קונג'אק לא ניתן לאכול, לאחר שפיכה, עם לשטוף מים מספר פעמים, הריח בעצם נעלם, אל תדאג בקשר לזה.לאכול לפני הרתיחה, אתה יכול לשים קצת חומץ, להוסיף חומץ טעם קונג'אק הוא טוב מאוד, להרתיח יכול להסיר טעם אלקלי, יכול להיות קר יכול להיות מטוגן.
מוצרי קונג'אקיש טעם דגי בגלל תוספים (כגון האלקלי הלבן המוסף לקונג'אק טופו).אתה יכול לחתוךקונג'אק טופולרצועות, להלבין אותו במים רותחים, ולאחר מכן להשרות אותו במים חמים למשך שעתיים לפני הרתיחה.אתה יכול גם לנטרל אותו עם חומצה ובסיס, מעט חומץ.כרטיס קונג'אק 0 מתאים לכושר, אנשים להפחתת שומן, ללא עומס, תיבול בצד תוספת חייב לבחור היטב, לבחור תיבול אבקה הוא המתאים ביותר, תוספת לבחור ירקות עלים ירוקים, בשר לבחור בשר בקר, דגים, חזה עוף מתאים.
האם תמיסת השימור של קונג'אק יכולה להיות אכילה?
למה צריך שימור מי קונג'אק, מכיוון שהקונג'אק לתוך המים, או עם שימור נוזלי, יכול לשים קונג'אק ובידוד אוויר בסחר חוץ, להפחית את המגע עם חיידקים באוויר, מועיל להארכת זמן האחסון של קונג'אק. שנית, נוזל השימור יכול לשמור על טריות הקונג'אק,קונג'אקבמים יכול להפחית את האידוי של מים, יכול גם לתת לקונג'אק לספוג מים במלואו, לא לתת להם להתייבש, לשמור על הטעם של פתרון שימור קונג'אק. קונג'אק אינו מזיק לגוף, אבל לא מומלץ לאכול;
סיכום
נוזל לשימור מזון קונג'אק יכול לשמור על טריות המוצרים, להאריך את חיי המדף של המזון, כדי למנוע מגע של מזון עם אוויר, להפחית את הסיכון לזיהום מזון, מזון קונג'אק לפני אכילה עם מים או חומץ שטיפה מספר פעמים יכול להיות חסר ריח.
זמן פרסום: 27 בדצמבר 2022