Hvað eru konjac núðlur

Konjac núðlureru gerðar úr konjaki. Þær eru oft kallaðar kraftaverkanúðlur eða konjac núðlur. Þau eru gerð úr glúkómannan, tegund trefja sem kemur frá rót konjac plöntunnar. Konjac er almennt nafn á ættkvíslinni Konjac í Araceae fjölskyldunni og tilheyrir kartöflu- og taróræktun í ræktun. Konjac er ríkt af kolvetnum, lítið í kaloríum og hefur hærra próteininnihald en kartöflur og sætar kartöflur. Það er ríkt af snefilefnum og inniheldur einnig A-vítamín og B-vítamín, sérstaklega glúkómannan.

Það eru sex tegundir af konjac með hærra nýtingargildi:konjac, hvítt konjac（Án aukefna fyrir lit, er konjacljóshvítt. Það er síðan soðið og kælt til að storkna. Konjac framleitt í núðluformi er kallað shirataki og notað í matvæli eins og sukiyaki og gyūdon.）, Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac og Menghai konjac. Fæddur í strjálum skógum, skógarjaðri eða röku landi beggja vegna dala eða ræktað. Hentug gróðursetningarsvæði fyrir konjac í mínu landi eru aðallega dreift á hitabeltis- og subtropískum rakt monsúnloftslagssvæðum eins og suðausturfjöllum, Yunnan-Guizhou hásléttunni og Sichuan-svæðinu.

Leiðir til að borða konjac núðlur:

Það eru margar leiðir til að borða konjac núðlur, svo sem konjac ávexti og skinn, konjac hrísgrjónaköku, konjac ís, konjac núðlur, ramen núðlur, sneiðar núðlur, sneiðar núðlur, wonton skinn og siu mai skinn. Til dæmis, thespínat kraftaverka núðlaer líka mjög einfalt. Það er hægt að nota sem tómat- og eggjanúðlusúpu, steiktar núðlur eða kaldar núðlur og svo framvegis.

Aðferð við tómatnúðlusúpu: Hrærið fyrst eggið og setjið síðan til hliðar, hrærið síðan tómatinn og bætið svo egginu við, bætið við vatni, bætið kraftaverkanúðlunni með spínati út í og ​​sjóðið þar til það sýður.

Hitaeiningar konjac núðla eru mjög lágar og ríkar af leysanlegu mataræði. Trefjar, seddutilfinningin getur náð 4 tímum+ eftir að borða. Það er hentugur fyrir máltíðarskipti og þyngdartap. Ef þú átt ekki eldhúsáhöld til að búa til núðlur geturðu þvegið konjac núðlurnar með heitu vatni og beint salatað þeim. Það eru margar leiðir til að borða þær, allt eftir einstaklingi. Eins og að elda.

Að bæta við konjac hveiti í framleiðsluferli konjac núðla getur gert vöruna betri mynd, fullunnin vara er sterkari og bragðið er sléttara.