Eru konjac núðlurnúll hitaeiningar? konjac núðlur kalla líkaKraftaverk núðlur, Shirataki núðlur,Ketoslim mo ánúðluverksmiðju, við erum núðlur framleiðendur, Kína núðlur okkar eru fluttar út til yfir 30 landa um allan heim. til að fjalla um þetta efni, Fyrst þurfum við að vita úr hverju konjac núðlur eru gerðar:

Shirataki (japanska: 白滝, oft skrifuð með hiragana しらたき) eða ito-konnyaku (japanska: 糸こんにゃく) eru hálfgagnsærar, hlaupkenndar hefðbundnar japanskar gerðar úr konjac yam (djöflaorðinu to ngueantyamy eða ngueantyamy). shirataki þýðir 'hvítur foss', sem vísar til útlits þessara núðla. Þau eru að miklu leyti samsett úr vatni og glúkómannan, vatnsleysanlegum fæðutrefjum, þau eru mjög lág í meltanlegum kolvetnum og fæðuorku og hafa lítið bragð.

Shirataki núðlur koma í þurru og mjúku „blautu“ formi á mörkuðum í Asíu og sumum matvöruverslunum. Þegar þau eru keypt blaut eru þau pakkað í vökva. Þeir hafa venjulega allt að eitt ár geymsluþol. Sumar tegundir þurfa að skola eða ofsoða, þar sem vatnið í umbúðunum hefur lykt sem sumum finnst óþægilegt

Núðlurnar má líka tæma og þurrrista, sem dregur úr beiskju og gefur núðlunum pastalíkari þéttleika. Þurrristaðar núðlur má bera fram í súpukrafti eða sósu.

Heimild:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles