A konjac rizs egészséges?
KonjacÁzsiában évszázadok óta élelmiszerként és hagyományos orvoslásként használt növény.A kutatások kimutatták, hogy A konjac magas rosttartalma számos egészségügyi előnnyel jár.Az oldható rostok csökkentik a koleszterinszintet és a vércukorszintet.A rostban gazdag étrend segíthet a bélmozgás szabályozásában, az aranyér megelőzésében és a divertikuláris betegségek megelőzésében is.A konjac fermentálható szénhidráttartalma általában jót tesz az egészségnek, de bizonyos emberek számára nehéz is lehet az emésztés.Amikor konjakot eszel, ezek a szénhidrátok a vastagbélben erjednek, ahol számos gasztrointesztinális mellékhatást okozhatnak. Ezért a gyomorproblémákkal és gyomorsavval küzdőknek nem ajánlott konjac termékeket fogyasztani.
A konjac rizs ketobarát?
Igen,Shirataki rizs(vagy csodarizs) konjac növényből készül – egyfajta gyökérzöldség, 97% vizet és 3% rostot tartalmaz.A konjac rizs nagyszerű diétás étel, mivel 5 gramm kalóriát és 2 gramm szénhidrátot tartalmaz, és nem tartalmaz cukrot, zsírt és fehérjét. A konjac növény Kínában, Délkelet-Ázsiában és Japánban nő, és nagyon kevés emészthető szénhidrátot tartalmaz. így kiváló választás keto diétázók számára!A Shirataki rizs (konjac rizs) ketobarát, és a legtöbb márka nulla nettó szénhidrátot tartalmaz.Tökéletesen helyettesíti a hagyományos rizst, mivel hasonló ízű és állagú, szénhidrát nélkül.
A konjac rizs jó a fogyáshoz?
Konjac és székrekedés
Számos tanulmány foglalkozott a glükomannán, vagyis a GM és a székrekedés kapcsolatával.Egy 2008-as tanulmány kimutatta, hogy a táplálékkiegészítés 30%-kal növelte a székletürítést a székrekedéses felnőtteknél.A vizsgálat mérete azonban nagyon kicsi volt – mindössze hét résztvevő.Egy másik nagyobb tanulmány 2011-ben a székrekedést vizsgálta 3-16 éves gyermekeknél, de nem talált javulást a placebóhoz képest.Végül egy 2018-as tanulmány 64 székrekedésre panaszkodó terhes nővel arra a következtetésre jutott, hogy a GM más kezelési módszerekkel együtt megfontolható.Tehát az ítélet még mindig megszületett.
Konjac és fogyás
Egy 2014-es szisztematikus áttekintés, amely kilenc tanulmányt tartalmazott, megállapította, hogy a GM-kiegészítés nem eredményez statisztikailag szignifikáns súlycsökkenést.Mégis, egy másik, 2015-ös áttekintő tanulmány, amely hat vizsgálatot tartalmazott, feltárt néhány bizonyítékot arra vonatkozóan, hogy a GM rövid távon segíthet csökkenteni a testsúlyt felnőtteknél, de nem gyermekeknél.Valójában szigorúbb kutatásra van szükség a tudományos konszenzus eléréséhez.
Következtetés
A konjac rizs egészséges, számos funkciója hasznos számunkra, ha még nem ettük, akkor érdemes kipróbálni az ízét.
Feladás időpontja: 2022-04-20