Mennyi szénhidrát a csodatésztában
97% víz, 3% rost és nyomokban fehérje,. 100 g shirataki tészta 4 kcal-t és körülbelül 1 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Ha úgy találja, hogy a csomagoláson „nulla” kalória vagy „nulla szénhidrát” stb. van feltüntetve, az azért van, mert az FDA megengedte, hogy az 5 kalóriánál kevesebb, 1 grammnál kevesebb szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmazó termékek nulla jelölést kapjanak.
Milyen előnyökkel jár a csodatészta fogyasztása?
a shirataki tésztában található oldható rost típusa segíthet a fogyásban és javíthatja az egészséget. Érdekes módon glükomannán por is hívjaKonjac por, használható turmixok sűrítőjeként vagy Make up pamut helyett. Mivel a konjac porból konjac szivacsot lehet készíteni, amellyel megtisztítható az arc és csökkenthető a baktériumok elszaporodása. Egy hét tanulmány áttekintése megállapította, hogy azok az emberek, akik 4–8 hétig szedték a glükomannánt, 1,4–2,5 kg-ot fogytak. ) (1 Megbízható forrás).
Egy tanulmányban azok az emberek, akik önmagában vagy más típusú rostokkal együtt szedték a glükomannánt, lényegesen többet fogytak alacsony kalóriatartalmú diéta mellett, mint a placebót kapó csoport. Egy másik tanulmányban az elhízott emberek, akik nyolc héten keresztül minden nap glükomannánt szedtek, 2 kg-ot fogytak anélkül, hogy kevesebbet ettek volna vagy megváltoztatták volna testmozgási szokásaikat (12). Egy másik senen hetes tanulmány azonban nem figyelt meg különbséget a fogyásban a túlsúlyos és elhízott emberek között, akik glükomannánt szedtek, és azok között, akik nem. Mivel ezekben a vizsgálatokban 2-4 gramm glükomannánt használtak tabletta vagy vízzel együtt fogyasztott kiegészítő formájában, a shirataki tészták valószínűleg hasonló hatást fejtenek ki. Ennek ellenére nem állnak rendelkezésre tanulmányok kifejezetten a shirataki tésztáról.
Ezenkívül az időzítés is szerepet játszhat. A glükomannán-kiegészítőket általában étkezés előtt egy órával kell bevenni, míg a tészta az étkezés részét képezi.
Az alábbiakban felsoroljuk a glükomannán fő előnyeit:
(1) Fogyás-kiegészítők
A konjac ételek növelik a jóllakottságot és kevésbé éhesek, így kevesebbet eszik más magas kalóriatartalmú ételekből, ezáltal segítve a fogyást. A skálán szereplő szám csökkentésére a legjobb képlet továbbra is az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás.
(2) Fokozott immunitás
A konjac növény antibakteriális tulajdonságai és antioxidánsai miatt úgy gondolják, hogy megnövekedett immunitást szerezhet. Lehetséges, hogy szervezete hatékonyabban tud küzdeni olyan gyakori betegségek ellen, mint a megfázás és az influenza.
(3) Szabályozott vérnyomás
Ha vérnyomásproblémái vannak, érdemes lehet konjac gyökeret beiktatni étrendjébe. A növény segíthet stabilizálni a vérnyomást, ami hozzájárul a szív egészségéhez.
Hogyan lehet a csodatésztát kevésbé gumiszerűvé tenni?
A konjac tészta főzéséhez valójában nincs szükség, ezt azért tesszük, hogy javítsuk ízüket és állagukat. A forralás kevésbé ropogóssá vagy gumiszerűvé teszi őket, és jobban hasonlít egy al dente tésztához. Forrásban lévő vízben mindössze 3 percet vesz igénybe – észre fogod venni, hogy egy kicsit vastagabbak lesznek.
Következtetés
A varázstészta alacsony szénhidráttartalmúkonjac ételekamelyek alacsony kalóriatartalmúak, és nem okoznak semmilyen mellékhatást a szervezetben.
Feladás időpontja: 2022-04-04