Banner

Kako pripremiti čudo rezance

Shirataki rezanci (poznati i kao čudesni rezanci, konjak rezanci ili konnyaku rezanci) sastojak je popularan u azijskoj kuhinji. Konjac je široko korišten. Pravi se od biljke konjac koja se melje i zatim oblikuje u rezance, rižu, grickalice, toufu ili čak Generation of shake. Shirataki rezanci imaju gotovo nula kalorija i nula ugljikohidrata. Bogat je dijetalnim vlaknima, što je dobro za vaše zdravlje.

 

3

Imaju li čarobni rezanci okus? Što ako mi se ne sviđa okus?

Tekućina u čarobnim rezancima je jestiva vapnenačka voda, koja može produžiti rok trajanja i antikorozivni učinak rezanaca, te je pogodnija za svježinu rezanaca, okus i tako dalje. I okus i tekstura mogu se značajno poboljšati ako slijedite ovaj vodič. Zlatno pravilo je da ih jako dobro isperete i pržite u tavi bez ulja ili druge tekućine kako biste uklonili što više vode. Što manje vode ostane u rezancima, to je tekstura bolja. Nakon što su pripremljeni, mogu se kuhati u umacima, umacima, sa sirom ili u prženim krumpirićima.

način kuhanja čudesnih rezanaca

Hladni rezanci

Prvi: Ocijedite rezance. Odbacite svu vodu iz pakiranja. Stavite rezance u veliko sito i dobro ih isperite pod tekućom vodom.

Drugo: Prebacite u lonac s kipućom vodom i kuhajte 2 do 3 minute. Ovaj korak je važan za uklanjanje neugodnog mirisa. (Također, pomaže dodavanje malo octa!)

Tri: Za umak u maloj posudi ogulite i zgnječite češnjak. Dodajte maslinovo ulje, sezamovo ulje, jabučni ocat (malo), sojin umak, umak od kamenica i bijeli sezam. Dobro promiješajte. Ostaviti sa strane.

Četvrto: Konjac rezance kuhajte u kipućoj vodi 5 minuta, izvadite rezance i prelijte hladnom vodom, zatim dodajte rezervne začine i promiješajte. Ako volite povrće, dodajte malo zelene dinje, mrkve, brokule i nemasnog mesa/junetine i možete jesti.

 

Rezanci u vrućem loncu

Bez obzira na način kuhanja, rezance morate nekoliko puta oprati. Prvo pripremite umak: uzmite malo zgnječenog češnjaka, nasjeckanog luka, soja umak, umak od kamenica, umak od čilija (odaberite prema osobnom ukusu), sezamovo ulje, izvor ulja, napunite promiješajte, sav ukusni umak je spreman, stavite vrući začin u lonac kuhajte, stavite oprane rezance u lonac, 2 minute za grabljenje (rezanci predugo nisu dobri), izvadite za rezance u umaku, upravo ste završili s jelom!

 

Prženi rezanci

Otvorite pakovanje, operite rezance dva puta, ocijedite vodu, stavite ulje u lonac, stavite rezance u lonac i propirjajte, stavite malo soli, soja sosa, povrća koje volite jesti zajedno, stavite malo vode, 3 minuta kasnije možete jesti, ne osjećate dovoljno okusa, možete staviti i neku drugu vrećicu začina.

Sve u svemu, konjac rezanci se lako kuhaju i mogu se jesti na razne načine. Ako ste uredski službenik ili netko tko je previše lijen za kuhanje, možete odabrati instant rezance ili rižu koja se obično jede u vrećici. Vrlo je zgodan.

Zaključak

Čudotvorni rezanci su Shirataki rezanci i mogu se napraviti na razne načine. Ukusan je, zdrav i praktičan.

 


Vrijeme objave: 4. ožujka 2022