कोनजैक उत्पादों से मछली जैसी गंध क्यों आती है?
तो कोनजैक गंध कैसे बनती है? कोनजैक मछली जैसी गंध की अपनी विशिष्ट गंध होती है, जिसे अक्सर "मछलीदार गंध" कहा जाता है। कोनजैक अपने आप में एक मछली वाला पौधा है, जिसे इस तरह से खोदा जाता है, जैसे हरा प्याज, अदरक, आदि। और फिर आप इसे शुद्ध करते हैं, और जितना अधिक आप इसे शुद्ध करेंगे, यह उतना ही कम मछली वाला हो सकता है। उच्च शुद्धता वाले कोन्जैक गम की गंध बहुत हल्की हो सकती है, लेकिन फिर भी थोड़ी सी होगी, बिल्कुल कोई निशान नहीं होना लगभग असंभव है। हालाँकि, सूक्ष्म पाउडर को शुद्ध करने और पानी में डालने के बाद, गंध काफी कम हो जाएगी। कृपया इसे समायोजित करने के लिए शहद या जूस मिलाने पर ध्यान दें।
1. कोनजैक की मछली जैसी गंध की अपनी विशेष गंध होती है। 2. कोनजैक के पुष्पक्रम से एक अजीब गंध आ सकती है। 3. कोनजैक पुष्पक्रम का उपांग सबसे तीव्र गंध छोड़ता है, इसके बाद पुंकेसर और लौ कली का ऊपरी सिरा, और फिर लौ कली का मध्य भाग, जबकि आधार गंध नहीं छोड़ सकता है; गंध का मुख्य घटक डाइमिथाइल ऑलिगोसल्फाइड है, जो कैरियन बीटल और गोबर मक्खियों को आकर्षित करता है।
कोन्जैक मछली जैसा स्वाद कैसे दूर करना चाहिए?
कोन्जैक का मानना है कि बहुत से लोग खाएंगे, क्यू बम, अच्छा स्वाद, कोन्जैक पोषण मूल्य से भरपूर है, इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें समृद्ध हैफाइबर आहार, अच्छा आंत्र अवशोषण कार्य। Konjac स्वयं गंध नहीं करता है, लोग अक्सर कहते हैं कि गंध वास्तव में क्षार स्वाद है, जो Konjac उत्पादों में उत्पाद संरक्षण तरल है, वापस खरीदने के बाद, आम तौर पर बोलते हुए, Konjac उत्पादों में संरक्षण तरल नहीं खाया जा सकता है, बाहर डालने के बाद, साथ पानी से कई बार कुल्ला करें, गंध मूल रूप से चली गई है, इसके बारे में चिंता न करें। उबालने से पहले खाने के लिए, आप थोड़ा सा सिरका डाल सकते हैं, सिरका कोनजैक का स्वाद बहुत अच्छा होता है, उबालने से क्षार का स्वाद दूर हो सकता है, ठंडा किया जा सकता है, तला जा सकता है।
कोन्जैक उत्पादएडिटिव्स (जैसे कि कोनजैक टोफू में मिलाया जाने वाला सफेद क्षार) के कारण इनका स्वाद मछली जैसा होता है। आप काट सकते हैंकोन्जैक टोफूस्ट्रिप्स में, इसे उबलते पानी में ब्लांच करें, और फिर इसे उबालने से पहले दो घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो दें। आप इसे एसिड और बेस, थोड़े से सिरके के साथ भी बेअसर कर सकते हैं। Konjac 0 कार्ड फिटनेस के लिए उपयुक्त है, वसा कम करने वाले लोग, कोई बोझ नहीं, साइड डिश मसाला अच्छा चुनना चाहिए, पाउडर मसाला चुनना सबसे उपयुक्त है, साइड डिश हरी पत्तेदार सब्जियां चुनें, मांस गोमांस, मछली, चिकन स्तन उपयुक्त चुनें।
क्या कोनजैक का संरक्षण समाधान खाने योग्य हो सकता है?
Konjac जल संरक्षण क्यों करना चाहिए, क्योंकि पानी में konjac, या तरल संरक्षण के साथ, konjac और विदेशी व्यापार वायु अलगाव डाल सकते हैं, हवा में बैक्टीरिया के साथ संपर्क को कम कर सकते हैं, Konjac के भंडारण समय को बढ़ाने के लिए फायदेमंद है। दूसरा, संरक्षण तरल Konjac को ताज़ा रख सकते हैं,Konjacपानी में पानी के वाष्पीकरण को कम किया जा सकता है, कोनजैक को पानी को पूरी तरह से अवशोषित करने दिया जा सकता है, इसे सूखने न दें, कोनजैक के स्वाद को बनाए रखें। कोनजैक संरक्षण समाधान शरीर के लिए हानिकारक नहीं है, लेकिन इसे खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
निष्कर्ष
Konjac खाद्य संरक्षण तरल उत्पादों को ताज़ा रख सकता है, भोजन के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है, ताकि हवा के साथ भोजन के संपर्क से बचा जा सके, भोजन संक्रमण के जोखिम को कम किया जा सके, Konjac भोजन को खाने से पहले पानी या सिरके से कई बार कुल्ला करने से गंध रहित हो सकता है।
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-27-2022