शिराताकी नूडल्स और गेहूं स्पेगेटी नूडल्स पारंपरिक नूडल्स के बेहतरीन विकल्प हैं। कैलोरी में बेहद कम होने के अलावा, वे आपको पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करते हैं और वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। इतना ही नहीं, बल्कि ये रक्त शर्करा के स्तर, कोलेस्ट्रॉल और पाचन स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हैं।

एक पाउंड में कितनी कैलोरी होती है? एक पाउंड लगभग 3,500 कैलोरी के बराबर होता है। यदि आप प्रतिदिन वजन बनाए रखने के लिए आपके शरीर द्वारा उपयोग की जाने वाली कैलोरी से 500 कम कैलोरी का उपभोग करते हैं, तो आप एक सप्ताह में 1 पाउंड वजन कम कर लेंगे। आप इस कैलोरी की कमी को पूरा करने के लिए अधिक शारीरिक गतिविधि के साथ अपने शरीर द्वारा उपयोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या भी बढ़ा सकते हैं।

पके हुए समृद्ध स्पेगेटी पास्ता में प्रति कप 239 कैलोरी होती है - यदि आप वजन घटाने वाले आहार पर हैं तो यह आपके दैनिक सेवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। ... यदि आप सप्ताह में दो बार स्पेगेटी खाते हैं, तो सफेद स्पेगेटी से साबुत गेहूं पर स्विच करने से आपको आहार में कोई अन्य बदलाव किए बिना प्रति वर्ष लगभग 1,460 कैलोरी की बचत होगी। यदि आप प्रतिदिन पास्ता खाएंगे तो आपका वजन कुछ कम हो जाएगा

एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से संतुलित भूमध्यसागरीय आहार के हिस्से के रूप में पास्ता खाते हैं उनका बॉडी मास इंडेक्स उन लोगों की तुलना में कम होता है जो ऐसा नहीं करते हैं (बीएमजे के माध्यम से)। ... वही अध्ययन प्रतिभागियों में उनके गैर-पास्ता खाने वाले साथियों की तुलना में पेट की चर्बी भी कम थी।