કોંજેક ઉત્પાદનોમાં માછલીની ગંધ શા માટે આવે છે?
તો કોંજેકની ગંધ કેવી રીતે રચાય છે? Konjac માછલીની ગંધ તેની પોતાની વિશિષ્ટ ગંધ છે, જેને ઘણીવાર "માછલીની ગંધ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. કોંજેક પોતે એક માછલીવાળો છોડ છે, જે આ રીતે ખોદવામાં આવે છે, જેમ કે લીલી ડુંગળી, આદુ વગેરે. અને પછી તમે તેને શુદ્ધ કરો છો, અને તમે તેને જેટલું વધારે શુદ્ધ કરશો, તે ઓછું માછલીયુક્ત હશે. ઉચ્ચ શુદ્ધતા Konjac ગમ ગંધ ખૂબ જ સહેજ હોઈ શકે છે, પરંતુ હજુ પણ થોડી હશે, સંપૂર્ણપણે કોઈ ટ્રેસ લગભગ અશક્ય છે. જો કે, માઇક્રો પાવડરને શુદ્ધ કર્યા પછી અને પાણીમાં પ્રવેશ્યા પછી, ગંધ નોંધપાત્ર રીતે ઓછી થઈ જશે. કૃપા કરીને તેને સમાયોજિત કરવા માટે મધ અથવા રસ ઉમેરવા પર ધ્યાન આપો.
1. કોનજાકની માછલીની ગંધ તેની પોતાની ખાસ ગંધ છે. 2. Konjac ના ફૂલ એક વિચિત્ર ગંધ આપી શકે છે. 3. કોંજેક પુષ્પનું જોડાણ સૌથી તીવ્ર ગંધ બહાર કાઢે છે, ત્યારબાદ પુંકેસર અને ફ્લેમ બડનો ઉપરનો છેડો, અને ફરીથી ફ્લેમ બડનો મધ્ય ભાગ, જ્યારે આધાર ગંધને મુક્ત કરી શકતો નથી; ગંધનો મુખ્ય ઘટક ડાઈમિથાઈલ ઓલિગોસલ્ફાઈડ છે, જે કેરીયન બીટલ અને છાણની માખીઓને આકર્ષે છે.
કોંજેક ફિશી સ્વાદને કેવી રીતે દૂર કરવાની જરૂર છે?
Konjac માને છે કે ઘણા લોકો ખાશે, Q બોમ્બ, સારો સ્વાદ, Konjac પોષક મૂલ્યમાં સમૃદ્ધ છે, વધુ મહત્વપૂર્ણ છેઆહાર ફાઇબર, આંતરડાની સારી શોષણ કાર્ય. Konjac પોતે ગંધ નથી કરતું, લોકો વારંવાર કહે છે કે ગંધ વાસ્તવમાં આલ્કલી સ્વાદ છે, જે Konjac ઉત્પાદનોમાં ઉત્પાદન જાળવણી પ્રવાહી છે, પાછા ખરીદ્યા પછી, સામાન્ય રીતે કહીએ તો, Konjac ઉત્પાદનોમાં જાળવણી પ્રવાહી ખાઈ શકાતું નથી, રેડ્યા પછી, સાથે. પાણીને ઘણી વખત કોગળા કરો, ગંધ મૂળભૂત રીતે જતી રહે છે, તેના વિશે ચિંતા કરશો નહીં. ઉકળતા પહેલા ખાવા માટે, તમે થોડું સરકો મૂકી શકો છો, સરકો ઉમેરી શકો છો કોંજેક સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે, બોઇલ આલ્કલી સ્વાદને દૂર કરી શકે છે, ઠંડુ થઈ શકે છે તળેલું હોઈ શકે છે.
Konjac ઉત્પાદનોઉમેરણોને કારણે માછલીનો સ્વાદ હોય છે (જેમ કે કોન્જાક ટોફુમાં સફેદ આલ્કલી ઉમેરવામાં આવે છે). તમે કાપી શકો છોkonjac tofuસ્ટ્રિપ્સમાં, તેને ઉકળતા પાણીમાં બ્લાન્ચ કરો, અને પછી તેને ઉકાળતા પહેલા બે કલાક ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો. તમે તેને એસિડ અને બેઝ, થોડું સરકો સાથે પણ બેઅસર કરી શકો છો. માવજત માટે યોગ્ય Konjac 0 કાર્ડ, ચરબી ઘટાડનારા લોકો, કોઈ બોજ નહીં, સાઇડ ડીશ સીઝનીંગ સારી રીતે પસંદ કરવી જોઈએ, પાવડર સીઝનીંગ સૌથી યોગ્ય પસંદ કરો, સાઇડ ડીશ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી પસંદ કરો, માંસ બીફ, માછલી, ચિકન બ્રેસ્ટ યોગ્ય પસંદ કરો.
શું કોંજેકનું પ્રિઝર્વેશન સોલ્યુશન ખાદ્ય હોઈ શકે?
કોન્જેક પાણીની જાળવણી શા માટે કરવી જોઈએ, કારણ કે કોન્જેક પાણીમાં અથવા પ્રવાહી જાળવણી સાથે, કોન્જેક અને વિદેશી વેપાર હવાને અલગ કરી શકે છે, હવામાં બેક્ટેરિયા સાથેના સંપર્કને ઘટાડી શકે છે, કોન્જેકના સંગ્રહ સમયને લંબાવવા માટે ફાયદાકારક છે. બીજું, સંરક્ષણ પ્રવાહી Konjac તાજી રાખી શકો છો,કોંજેકપાણીમાં પાણીના બાષ્પીભવનને ઘટાડી શકે છે, કોનજેકને પાણીને સંપૂર્ણ રીતે શોષી શકે છે, તેને સૂકવવા ન દો, કોંજેકનો સ્વાદ જાળવી રાખો. કોંજેક જાળવણીનું સોલ્યુશન શરીર માટે હાનિકારક નથી, પરંતુ તેને ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી;
નિષ્કર્ષ
કોનજેક ફૂડ પ્રિઝર્વેશન લિક્વિડ ઉત્પાદનોને તાજી રાખી શકે છે, ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકે છે, જેથી હવા સાથે ખોરાકનો સંપર્ક ટાળી શકાય, ખોરાકના ચેપનું જોખમ ઘટાડી શકાય, કોંજેક ફૂડ ખાતા પહેલા પાણી અથવા સરકો સાથે ઘણી વખત કોગળા કરવાથી ગંધહીન થઈ શકે છે.
પોસ્ટનો સમય: ડિસેમ્બર-27-2022