ઓછી કાર્બ અને કેટોજેનિક આહારની લોકપ્રિયતા સાથે, મધ્યમ માત્રામાં તંદુરસ્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાવામાં કંઈ ખોટું નથી, કેટલાક લોકો અન્ય વિકલ્પો માટે તેમના આહારમાં ઉચ્ચ-કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાકને બદલવા માંગે છે.શિરતાકી ચોખાલો-કાર્બોહાઇડ્રેટ અને લો-કેલરી ડાયેટર્સ માટે ચોખાનો બીજો લોકપ્રિય વિકલ્પ છે. તે કોંજેક રુટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે મૂળ એશિયાના છે અને ગ્લુકોમનન નામના અનન્ય ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. જો તમે સ્લિમ ડાઉન કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો અમારા કોંજેક ચોખાને પસંદ કરવો એ વધુ સારો વિકલ્પ લાગે છે. શિરાતાકી ચોખા તેના આખા અનાજના સ્વરૂપમાં કોઈપણ સ્વસ્થ આહાર યોજનામાં ફિટ થઈ શકે છે. એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે નિયમિત લાંબા દાણાવાળા ચોખાની સરખામણીમાં શિરાતાકી ચોખામાં ઓછી કેલરી હોય છે.

1, tofu, કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી: 3.8 ગ્રામ પ્રતિ 100 ગ્રામ

ટોફુશાકાહારીઓ માટે પ્રોટીનનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, જ્યારે તેની ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી તેને રાત્રિના સમયે ઉત્તમ નાસ્તો બનાવે છે.

પોષણ મૂલ્ય: સોયામાં રહેલા આઇસોફ્લેવોન સંયોજનો બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં અસરકારક છે.

આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો અભાવ સામાન્ય નબળાઇ, થાક, લોહીમાં શર્કરાનું ઓછું પ્રમાણ, ચક્કર, હૃદયના ધબકારા અને મગજની તકલીફ તરફ દોરી શકે છે, તેથી કાર્બોહાઇડ્રેટ ધરાવતા ઉત્પાદનો યોગ્ય રીતે ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને મદદ કરી શકે છે.